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title: "【基礎版課程】從紐約來的起司蛋糕！解秘名店配方，玩變11種爆款起司蛋糕｜ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕"
seo_title: "【線上課程】從紐約來的起司蛋糕！解秘名店配方，玩變11種爆款起司蛋糕｜ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程 Heymaster與知名甜點店ChizUP!合作開設線上烘焙課程。從紐約來的起司蛋糕主題烘焙課程內容包含首度公開ChizUP的關鍵乳酪麵糊、學會主廚從紐約帶回的經典配方並且學會克服水氣、酥脆加倍的自製餅乾底。透過找課程團隊與ChizUP!的多年烘焙經驗，透過線上烘焙課程讓你掌握在家也能烤出平滑蛋糕的秘訣"
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# 【基礎版課程】從紐約來的起司蛋糕！解秘名店配方，玩變11種爆款起司蛋糕｜ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕

> 👥 482 位烘友一起學習

## Description

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。⭐️提醒您此為【從紐約來的起司蛋糕！】的基礎版課程報名頁面， 若欲報名進階版，請 點我前往‼️基礎版＆進階版課程請「擇一下單」，勿重複選購‼️【2種靈魂基底】 ChizUP首度公開！店內黃金配方，變化出無限口味⭐️黃金起司：60%招牌乳酪⭐️經典紐約：70%極致濃郁. 【2種自製餅乾底】⭐️香脆奶油⭐️濃巧克力(電子食譜). 【8款人氣配方】🧀紐約經典特濃🍫莊園巧克力 🍵極濃抹茶🥭楊枝甘露 🍬白日夢太妃糖 ❤️紅心芭樂 🍂深焙鐵觀音 🌹貴妃玫瑰🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。 ＊問答區營運期間為期一年（2025/5/6～2026/5/6），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！＊ 《從紐約來的起司蛋糕，ChizUP帶你獨家解密！》 🧀靈魂基底 ChizUP首度分享！使用這兩款萬用百搭基底，就能輕鬆變出無限口味 －黃金起司：60%招牌乳酪 ➤ 蓬鬆的入口即化口感✅ －經典紐約：70%關鍵比例 ➤ 極致濃郁的紐約印象✅ 🧀單吃也好吃的自製餅乾底 主廚特製配方，克服冰箱水氣就靠它 －香脆奶油 －濃巧克力（完整電子食譜） 🧀8款人氣配方一次解鎖得獎品項Ｘ季節限定Ｘ熱銷排行都在這 －紐約經典特濃 －莊園巧克力 －極濃抹茶 －楊枝甘露 －白日夢太妃糖 －紅心芭樂 －深焙鐵觀音 －貴妃玫瑰 🎉進階版課程限定：更多口味滿足你！ －夾餡款：提拉米蘇 －夾餡款：芋泥金沙 －課程搶先曝光：ChizUP! 巴斯克

## Learning Objectives

- ChizUP的關鍵乳酪麵糊，首度公開！
- 學會主廚從紐約帶回的經典配方
- 能克服水氣、酥脆加倍的自製餅乾底
- 高達11款人氣排行口味一次學
- 在家也能烤出平滑蛋糕的秘訣

## Course Info

- Lectures: 21
- Video: 2.3h
- Downloadable resources: 1

## Rating

5.0 / 5 (1 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 【免費試看！什麼是紐約起司蛋糕👉ChizUP創辦人為你解密】 (2m)

- 從紐約來的起司蛋糕｜課程試看 (2m) [Preview]

###  單元一、走入起司蛋糕世界！ (5m)

-  1-1 ChizUP介紹 (1m)
- 1-2 紐約乳酪蛋糕是什麼？ (2m)
- 1-3 必備原料器具 (2m)

### 單元二、萬用的乳酪麵糊 (23m)

- 2-1 60%招牌乳酪麵糊 (16m)
-  2-2 70%紐約經典麵糊 (6m)

### 單元三、單吃也無敵的特製餅乾底 (24m)

-  3-1 原味奶油餅乾底 (24m)
- 3-2 濃巧克力餅乾底（電子食譜） (0m)

### 單元四、ChizUP口味合集 (1h 18m)

-  4-1 原味經典紐約 (4m)
- 4-2 莊園巧克力 (8m)
- 4-3 極濃抹茶 (10m)
- 4-4 楊枝甘露 (9m)
- 4-5 白日夢太妃糖 (16m)
- 4-6 紅心芭樂 (11m)
- 4-7 深焙鐵觀音 (10m)
- 4-8 貴妃玫瑰 (8m)

### 單元五、加碼分享 (5m)

- 5-1 沒有深烤盤的水浴法 (3m)
- 5-2 完美脫模的方式 (2m)

### 【課程講義下載】 (0m)

- 【基礎版課程】從紐約來的起司蛋糕｜ChizUP 課程講義 (0m)

### 📣學員限定！交作業領優惠 (0m)

- 分享心得，就能獲得課程優惠！ (0m)

### 【課程發問專區】 (0m)

-  【課程發問專區】 (0m)

## Pricing

### 基礎版課程🔥限時41折🔥 - NT$1,780
*Original price: NT$4,290*

✦ 優惠價格：41折 $1,780（原價$4290） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約2.3小時 ✦ 課程內容：5大章節、共16個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率

### 進階版（含基礎版、與加碼限定口味，共11款） - NT$9,999,999

👉點我前往進階版報名頁面 （*請勿在此下單）