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title: "一人廚房的四季餐桌：17道低負擔家常料理 X 從餐桌到便當的聰明備餐術｜禾豐田食 安妮老師"
seo_title: "一人廚房的四季餐桌：17道低負擔家常料理 X 從餐桌到便當的聰明備餐術｜禾豐田食 安妮老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "禾豐田食的安妮老師與找課程 Heymaster線上課程團隊合作，一人廚房的四季餐桌的主題線上課程中，一次教你17道季節料理完整教學、臺灣四季食材介紹並且讓你學會快速上桌的實用技巧"
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# 一人廚房的四季餐桌：17道低負擔家常料理 X 從餐桌到便當的聰明備餐術｜禾豐田食 安妮老師

> 👥 283 位烘友一起學習

## Description

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊本堂課程的發問區營運期限已截止（～2026/6/12），之後若在製作上有任何疑問，可參考過去的討論區留言與老師回覆！為什麼你適合加入這堂課✨ ✔️想嘗試下廚的料理小白 ✔️分秒必爭的上班族 ✔️天天備餐的家庭煮廚 ✔️沒有太多器具的大學生 ✔️不喜歡面對面上課的內向I人 【一人也能煮的四季餐桌，日常也能有好味道♨️｜禾豐田食 安妮 X 找課程 HeyMaster】🌟這堂課為你提供煮飯靈感 🌟當令食材 × 日常料理，一起煮出四季滋味 🌟老師實戰經驗+熟客餐桌驗證 🌟步驟簡單輕鬆，為生活留下一口餘裕春季🍋｜檸檬 × 清爽 × 開胃 桔醬鹽麴炙燒雞腿・鹽漬檸檬時蔬・蒜香奶油馬鈴薯・糖醋五絲 夏季🥒｜涼拌 × 辛香 × 提味 椰汁香料碎肉・芥末漬黃瓜・口水醬拌豆腐・番茄涼拌洋蔥 秋季🌰｜根莖 × 醬香 × 豐盛 香菇栗子豬肉炒・香料南瓜蔬果咖哩・蒜蓉豆腐蛋・醋漬蓮藕 冬季🍲｜燉煮 × 溫潤 × 暖胃 燒酒悶雞・焦糖炙燒白蘿蔔・麻油拌三絲・簡單漬大頭菜 靈魂關鍵｜萬用醬汁隨意搭配❗️ 薑酒・蒜油・辣油・柴魚昆布萬用醬汁

## Learning Objectives

- 居家料理常用器具
- 臺灣四季食材介紹
- 快速上桌的實用技巧
- 肉類/蔬食/燉煮/炙燒/醃漬/涼拌⋯⋯等多種料理法
- 製備 4 款萬用調味幫手
- 17道季節料理完整教學

## Course Info

- Lectures: 28
- Video: 3h
- Downloadable resources: 1

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 免費試看｜做出嫩口雞肉的關鍵前置！ (2m)

- 做出嫩口雞肉的關鍵前置！ (2m) [Preview]

### 學員限定！交作業領優惠✨ (0m)

- 一人廚房的四季餐桌｜交作業活動 (0m)

### 單元一、 家的風味帖 (9m)

- 1-1 禾豐田食的理念～安妮老師介紹 (1m)
- 1-2 居家料理常用器具 (3m)
- 1-3 臺灣四季食材介紹 (4m)

### 單元二、春・鮮活滋味 (45m)

- 2-1 桔醬鹽麴炙燒雞腿 (16m)
- 2-2 蒜香奶油馬鈴薯 (9m)
- 2-3 糖醋五絲 (8m)
- 2-4 鹽漬檸檬時蔬 (10m)

### 單元三、夏・開胃食光 (24m)

- 3-1 椰汁香料碎肉 (9m)
- 3-2 口水醬拌豆腐 (5m)
- 3-3 芥末漬黃瓜 (4m)
- 3-4 番茄涼拌洋蔥 (5m)

### 單元四、秋・溫潤豐收 (39m)

- 4-1 香菇栗子豬肉炒 (8m)
- 4-2 香料南瓜蔬果咖哩 (18m)
- 4-3 蒜蓉豆腐蛋 (7m)
- 4-4 醋漬蓮藕 (5m)

### 單元五、冬・暖心慢煮 (38m)

- 5-1 燒酒悶雞 (10m)
- 5-2 麻油拌三絲 (9m)
- 5-3 焦糖炙燒白蘿蔔 (11m)
- 5-4 簡單漬大頭菜 (6m)

### 單元六、聰明冰箱指南 (26m)

- 6-1 快速上桌的秘訣 (3m)
- 6-2 薑酒、蒜油、辣油 (17m)
- 6-3 柴魚昆布萬用醬汁 (5m)

### 單元七、開動！豐盛的餐桌 (1m)

- 7-1 開動！課程結語 (1m)

### 【夏日加碼】梅味噌漬芭樂 (3m)

- 【夏日加碼】梅味噌漬芭樂 (3m)

### 課程發問專區 (0m)

- 課程發問專區 (0m)

### 完整講義下載處 (0m)

- 【一人廚房的四季餐桌】電子講義 (0m)

## Pricing

### 已開課！加入立刻觀看👇 - NT$2,380
*Original price: NT$4,890*

✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約3小時 ✦ 課程內容：7大章節、共24個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率