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title: "甜點餡料的無限可能｜玩出5款層次小塔Ｘ3款夾心可麗露 李浩葦老師"
seo_title: "【線上課程】甜點餡料的無限可能｜玩出5款層次小塔Ｘ3款夾心可麗露｜李浩葦老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程 Heymaster線上課程平台與李浩葦老師合作開設線上烘焙課程，甜點餡料的無限可能主題課程內容包含6大甜點餡料的百變運用、3種夾心可麗露與5種小塔變化。李浩葦老師將多年烘焙經驗透過甜點餡料的無限可能主題課程分享給熱愛烘焙與甜點的烘焙人"
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url: https://heyheymaster.com/courses/dessert-fillings-online-course-with-chef-wei
type: paid
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# 甜點餡料的無限可能｜玩出5款層次小塔Ｘ3款夾心可麗露 李浩葦老師

> 👥  288 位烘友一起學習

## Description

🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用 《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊本堂課程的發問區營運期限已截止，若您在製作上有任何疑問，可至學員專屬常見問題區，觀看過去學員與老師的留言和回覆喔！＊ 【線上課程】甜點餡料的無限可能｜玩出5款層次小塔Ｘ3款夾心可麗露 李浩葦老師 🩷六大甜點餡料的百變運用 －卡士達：百香檸檬 －安格列斯奶油霜：原味／泰奶／鐵觀音 －外交官奶油霜：原味／榛果／花生芝麻 －生巧克力餡：鐵觀音 －義式奶油霜：芒果柚香 －杏仁奶油：原味／巧克力 🩵小塔的多重變化 －塔皮作法與模具介紹 －泰奶杏仁塔 －鐵觀音生巧克力塔 －百香檸檬塔 －芒果柚子塔 －花生芝麻塔 🤎夾心可麗露 －可麗露模具選用與保養 －原味夾心可麗露 －檸檬夾心可麗露 －鐵觀音夾心可麗露 ❤️‍🔥烘友許願單元：宅配甜點心法分享 －做出你的第一個甜點禮盒 －禮盒包裝／宅配須知 🔥解鎖單元：全部已公開 －🔓莓果生巧克力夾心可麗露（精美電子食譜）（已解鎖✨） －🔓太妃糖紅茶外交官小塔（精美電子食譜）（已解鎖✨）

## Learning Objectives

- 6大甜點餡料的百變運用：卡士達(百香檸檬)、安格列斯奶油霜(原味／泰奶／鐵觀音)、 外交官奶油霜(原味／榛果／花生芝麻)、生巧克力餡(鐵觀音)、義式奶油霜(芒果柚香)、杏仁奶油(原味／巧克力)
- 5種小塔變化：泰奶杏仁塔、鐵觀音生巧克力塔、百香檸檬塔 、芒果柚子塔、花生芝麻塔 
- 3種夾心可麗露：原味夾心可麗露 、檸檬夾心可麗露、鐵觀音夾心可麗露 
- 宅配甜點心法分享 
- 解鎖單元：莓果生巧克力夾心可麗露、太妃糖紅茶外交官小塔
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## Course Info

- Lectures: 23
- Video: 3.8h
- Downloadable resources: 1

## Rating

5.0 / 5 (1 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 單元一：課前介紹 (8m)

- 1-1 老師介紹 (0m)
- 1-2 法式餡料的種類說明 (6m)
- 1-3 器具介紹 (1m)

### 單元二：甜點餡料的製作 (45m)

- 2-1 卡士達：百香檸檬 (8m)
- 2-2 安格列斯醬：原味 / 鐵觀音 / 泰奶 (11m)
- 2-3 外交官醬：原味 / 榛果 / 花生芝麻 (13m)
- 2-4 生巧克力餡：鐵觀音 (3m)
- 2-5 義式奶油霜：柚香芒果 (7m)

### 單元三：小塔的多重變化 (1h 56m)

- 3-1 塔皮作法介紹 (2m)
- 3-2 泰奶杏仁塔 (15m)
- 3-3 鐵觀音生巧克力塔 (18m)
- 3-4 百香檸檬塔 (35m)
- 3-5 芒果柚子塔 (32m)
- 3-6 花生芝麻塔 (12m)

### 單元四：夾心可麗露 (44m)

- 4-1 可麗露模具選用 (6m)
- 4-2 原味夾心可麗露 (14m)
- 4-3檸檬夾心可麗露 (10m)
- 4-4 鐵觀音夾心可麗露 (9m)
- 4-5 可麗露模具清潔 (3m)

### 單元五：保存期限與說明 (3m)

- 5-1 保存方式說明 (3m)

### 特別單元：宅配甜點心法分享：你的第一份甜點禮盒 (9m)

- 你的第一份甜點禮盒 (9m)

### 課程講義下載 (0m)

- 李浩葦老師－甜點餡料的無限可能｜玩出5款層次小塔X3款夾心可麗露 線上課程(含解鎖單元一、二) (0m)

### 【課程發問專區】 (0m)

- 【課程發問專區】 (0m)

## Pricing

### 已開課！加入立即觀看👇 - NT$2,650
*Original price: NT$3,950*