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title: "【單品精選：招牌乳酪篇】我的手做慶祝蛋糕｜蘿芙甜點 林書璋老師"
seo_title: "【單品精選：招牌乳酪篇】我的手做慶祝蛋糕｜蘿芙甜點 林書璋老師"
seo_description: "由HeyMaster找課程與蘿芙甜點的林書璋主廚一同企劃，帶你製作老師店內最熱門的乳酪蛋糕品項，包含鹽之花蜂蜜乳酪、雙層果醬乳酪，讓你製作出用心又風味獨到的甜點。"
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type: paid
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# 【單品精選：招牌乳酪篇】我的手做慶祝蛋糕｜蘿芙甜點 林書璋老師

> 👥 79 位烘友一起學習

## Description

⭐️提醒您 此頁面為「我的手做慶祝蛋糕」的單一品項課程，僅包含「招牌乳酪蛋糕」的教學內容， 若欲報名完整課程，請點我前往 ＊若您已報名過完整課程，其中已含乳酪蛋糕內容，請勿在此重複下單＊🔥一次報名多堂小課更優惠！任選兩堂，立即現折100元 >>立即前往「在慶祝的日子裡，想跟你分享的幸福蛋糕💖」 五月母親節前，跟著林書璋主廚手作心意滿滿的蛋糕！ ⭐️蘿芙甜點的熱銷冠軍，獨家公開 這不是普通的乳酪蛋糕，是「多層次、風味細緻」的頂級享受 也是主廚最得意的寶藏之作，只在這裡分享 🍯 鹽之花蜂蜜奶霜乳酪（人氣第一） 甜中帶鹹、溫潤不膩，每一口都很迷人 －上層：蜂蜜鹽之花香緹 －中層：舒芙蕾蛋糕體 －下層：原味修多蛋糕 🍒 野莓果醬雙層乳酪（日常首選） 簡單的外表下，切開卻驚喜滿滿，切開三種層次一次展開！ －上層：瑪斯卡彭慕斯 －中層：雙重烤乳酪蛋糕體、覆盆子果醬 －下層：原味修多蛋糕 ⭐️美味的隱藏秘密，主廚分享！ 📍讓蛋糕冰久也不乾硬的技巧 －關鍵就在於粉類！使用一款好取得的原料，大大增加蛋糕的抗凍性，冰久也不乾澀📍平衡乳酪風味，吃多也不膩 －別再一款乳酪用到底！運用風味各具特色的乳酪調和，讓風味細緻更舒服📍蛋糕這樣切絕對不歪！ －漂亮的蛋糕一切就走鐘？學會主廚的技巧，新手也能切出一致整齊的蛋糕 ＼🔥 先學小課，升級大課現折全額 🔥 ／ 學完小課意猶未盡？ 3個月內升級完整課程，立即享有 等額折扣券，輕鬆升級不怕重複花錢！ ✔️升級期限：報名單品課程後 3個月內，可以全額折抵完整課程 － 範例：購買【招牌乳酪篇】→ 3個月內購買【我的手作慶祝蛋糕】，可折抵＄849元 ✔️升級方式：欲報名完整課程前請私訊LINE客服，即能領取等值折扣券－點我聯繫 LINE客服🎁 新好友專屬好禮 🎁加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼⚠️折扣無法與其他優惠重復使用

## Course Info

- Lectures: 9
- Video: 1.1h
- Downloadable resources: 1

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 單元一、課前介紹 (8m)

- 1-1 老師介紹 (1m)
- 1-2 常用原料說明 (6m)
- 1-3 常用器具介紹 (1m)

### 單元二、乳酪蛋糕 (54m)

- 2-1 鄉村果醬雙重乳酪 (28m)
- 2-2 鹽之花蜂蜜奶霜乳酪 (25m)

### 同場加映 (4m)

- 切片與整模蛋糕的裝飾差異 (4m)

### 課程講義下載處 (0m)

- 單品精選：招牌乳酪篇｜我的手做慶祝蛋糕 林書璋老師_課程電子講義 (0m)

### 課後學員專屬 (0m)

- 課程發問專區 (0m)
- 🔥 先學小課，升級大課現折全額 🔥 (0m)

## Pricing

### 已開課！加入立即觀看👇 - NT$849
*Original price: NT$1,990*

✦ 優惠價格：$849（原價$1990） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約1小時 ✦ 課程內容：三大章節、共 6 個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率

### 完整課程｜我的手做慶祝蛋糕 - NT$999,999

✦ 優惠價格：47折 $1999（原價$4250） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約3小時 ✦ 課程內容：6大章節、共11個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率 ‼️單品課程＆完整課程請「擇一下單」，勿重複選購‼️ 👉點我前往完整課程報名頁面 （*請勿在此下單）
