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title: "MYRA達克瓦茲風味學｜滿分餅殼Ｘ18款獨創內餡：紅烏龍橙花乳酪、酒鬼系列、德腸起司...｜MYRA老師"
seo_title: "【線上課程】MYRA達克瓦茲風味學｜滿分餅殼Ｘ18款獨創內餡：紅烏龍橙花乳酪、酒鬼系列、德腸起司...｜MYRA老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程heymaster與MYRA老師合作開設達克瓦茲線上課程。MYRA達克瓦茲風味學的課程內容包含公開店內營業級經典餅殼配方教學，帶你一次掌握 18 款獨創內餡，再加碼裝飾技巧與禮盒設計心法，從風味到外觀全面大升級！"
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type: paid
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# MYRA達克瓦茲風味學｜滿分餅殼Ｘ18款獨創內餡：紅烏龍橙花乳酪、酒鬼系列、德腸起司...｜MYRA老師

> 👥 1183 位烘友一起學習

## Description

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。👉🏻學員心得點我看極致風味靈感學 MYRA達克瓦茲風味學+韓式馬卡龍繽紛派對 限時合報價：3720元 >> 點我報名 ▶︎將對應課程加入購物車，自動享有優惠◀︎❄️【冰火烘焙季】🔥冰心起司蛋糕、流心軟餅乾、馬卡龍...任選兩堂課，立即折300元！點我前往🔓MYRA配方大公開！一吃就愛上的達克瓦茲 【Ⓜ️名店的滿分餅殼】 －招牌餅殼：口感與外型兼顧的完美配方！ －夢幻餅殼：為餅殼穿上繽紛外衣，顏值升級 －配方變化：不只一種做法！堅果粉可自由替換 【🔥18種MYRA獨創風味】 🍃店內經典：紅烏龍橙花乳酪、 玄米蘋果、 焙茶榛果Oreo、百香桂花、草莓奶酥開心果 柑橘檸檬、鳳梨冰茶 🥃酒鬼微醺系：威士忌葡萄、紅酒肉桂燉蘋果、咖啡櫻桃 ❤️台式驚喜：麵茶麻糬 、金沙芋泥、梅子紅心芭樂、芋泥布丁 🧀大膽鹹香：德腸起司、好司花生 🎁精選常溫：金萱柑橘、 可可杏仁 【💝打造精緻禮盒】 －5種裝飾手法 －禮盒挑選指南 －主題風味設計心法 🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊問答區營運期間為期一年（2026/2/18～2027/2/18），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！

## Learning Objectives

- 公開MYRA營業級配方
- 滿分餅殼製作與延伸運用
- 18種MYRA獨創風味一次學
- 5 種裝飾手法顏值大升級
- 打造美味又吸睛的精緻禮盒

## Course Info

- Lectures: 31
- Video: 2.6h
- Downloadable resources: 1

## Rating

5.0 / 5 (10 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 課程精華搶先看🔥 (3m)

- 🍓酥脆草莓奶酥：從單吃到搭配，一次解鎖多用途 (3m) [Preview]

### 學員專屬｜課後發問專區 (0m)

- 學員專屬發問專區 (0m)

### 單元一、開啟風味新境界 (1m)

- 1-1 老師與店家介紹 (1m)

### 單元二、打造珍珠般的達克瓦茲餅殼 (28m)

- 2-1 MYRA經典餅殼 (23m)
- 2-2 配方延伸：堅果粉替換 (1m)
- 2-3 餅殼色彩變化 (2m)
- 2-4 常見烘烤問題解析 (2m)

### 單元三、內餡的靈魂基底 (26m)

- 3-1 炸彈麵糊 (7m)
- 3-2 穆斯林醬 (10m)
- 3-3 義式蛋白奶霜 (8m)

### 單元四、MYRA人氣經典 (44m)

- 4-1 紅烏龍橙花乳酪 (9m)
- 4-2 玄米蘋果 (8m)
- 4-3 焙茶榛果Oreo (6m)
- 4-4 百香桂花 (7m)
- 4-5草莓奶酥開心果 (13m)
- 4-6 柑橘檸檬（電子講義食譜） (0m)
- 4-7 鳳梨冰茶（電子講義食譜） (0m)

### 單元五、酒鬼微醺系 (12m)

- 5-1威士忌葡萄 (6m)
- 5-2紅酒肉桂燉蘋果 (6m)
- 5-3咖啡櫻桃（電子講義食譜） (0m)

### 單元六、舌尖上的台式驚喜 (15m)

- 6-1麵茶麻糬 (6m)
- 6-2金沙芋泥 (8m)
- 6-3梅子紅心芭樂（電子講義食譜） (0m)
- 6-4芋泥布丁（電子講義食譜） (0m)

### 單元七、大膽鹹香味 (6m)

- 7-1 德腸起司 (6m)
- 7-2 好司花生（電子講義食譜） (0m)

### 單元八、常溫精選風味 (9m)

- 8-1  金萱柑橘 (9m)
- 8-2 可可杏仁（電子講義食譜） (0m)

### 單元九、禮盒設計美學 (5m)

- 9-1 成品保存與注意事項 (2m)
- 9-2 禮盒搭配 (2m)

### 線上課程完整講義下載處 (0m)

- 課程電子講義 (0m)

## Pricing

### 🔥限時早鳥～8/30 23:59 - NT$1,980
*Original price: NT$6,990*

✦ 優惠價格：28折 $1980（原價$6990） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約2.6小時 ✦ 課程內容：9大章節、共29個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率