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title: "暖餅乾風味製造所｜零失敗萬用麵團 X 8款人氣軟餅乾製作秘訣｜MYRA老師"
seo_title: "【線上課程】暖餅乾風味製造所：零失敗萬用麵團 X 8款人氣軟餅乾製作秘訣｜MYRA老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程 Heymaster線上課程團隊與MYRA老師合作開立線上烘焙課程，暖餅乾風味製造所主題課程以8年甜點店經營經驗無私分享，內容包含百搭的營業用軟餅乾基礎配方、8款獨家多層次風味軟餅乾教學以及相關包裝手法，希望將多年烘焙心得，一次分享給熱愛烘焙的你"
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# 暖餅乾風味製造所｜零失敗萬用麵團 X 8款人氣軟餅乾製作秘訣｜MYRA老師

> 👥 1522 位烘友一起學習

## Description

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。❄️【冰火烘焙季】🔥冰心起司蛋糕、流心軟餅乾、馬卡龍...任選兩堂課，立即折300元！點我前往🔥限時加價購優惠！進入結帳頁面後即可使用超值加購價報名以下幾堂課程⭐️【進階版課程】脆皮泡芙夢工廠⭐️百變夾心餅乾實驗室⭐️法式手工餅乾秘笈學員心得點我看🤩自然醒的餐桌🌸限定課程任選 2 堂現折 300 元！➡️ 點我報名【8款人氣軟餅乾！】⭐️百搭萬用基礎麵團：變化出100種軟餅乾都沒問題6款MYRA超人氣口味：🍫巧克力核桃🍓杏仁莓莓🍵極濃抹茶乳酪🌹玫瑰鐵觀音🍂紅烏龍棉花糖🫖柚香紅茶2款特別研發-爆漿誘惑： 🍫巧克力核桃 🌋熔岩可可雙重奏 🍯濃心焦糖榛果【加碼教學】－大量製作如何維持品質（營業用秘訣）－甜點設計與包裝🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊問答區營運期間為期一年（至2026/12/31），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！

## Learning Objectives

- 百搭的營業用軟餅乾基礎配方
- 8款獨家多層次風味軟餅乾教學
- 質感與美味兼具的裝飾手法應用
- 8年甜點店分享大量製作要點
- 加碼包裝與甜點設計心法

## Course Info

- Lectures: 19
- Video: 1.6h
- Downloadable resources: 2

## Rating

5.0 / 5 (2 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 單元一、軟餅乾製造所開張！ (2m)

- 1-1 他們做出了美味的暖餅乾！——myra與老師介紹 (1m)
- 1-2 軟餅乾為什麼是軟的？——製作原理解析 (1m)

### 單元二、零失敗的極致軟餅乾攻略 (8m)

- 2-1 材料挑選與備料注意事項 (2m)
- 2-2 基礎麵團製作 (5m)

### 單元三、永遠的經典｜濃厚軟餅乾 (13m)

- 3-1 巧克力核桃 (4m)
- 3-2 極濃抹茶乳酪 (9m)

### 單元四、用食材堆疊風味｜花x果x茶 軟餅乾 (43m)

- 4-1 柚香紅茶 (10m)
- 4-2 杏仁莓莓 (8m)
- 4-3 玫瑰鐵觀音 (10m)
- 4-4 紅烏龍棉花糖 (13m)

### 單元五、爆漿的美味誘惑｜流心軟餅乾 (17m)

- 5-1 熔岩可可雙重奏 (9m)
- 5-2 濃心焦糖榛果 (8m)

### 單元六、享受軟餅乾的美味 (0m)

- 6-1 風味保存與注意事項 (0m)
- 6-2 課程結語——現在就製作你最愛的軟餅乾！ (0m)

### 特別加碼！ (8m)

- 加碼主題一：大量製作如何維持品質——營業用秘訣 (1m)
- 加碼主題二：甜點設計與包裝 (7m)

### 【食譜講義】 (0m)

- MYRA老師－暖餅乾風味製造所：零失敗萬用麵團 X 8款人氣軟餅乾製作秘訣 線上課程講義 (0m)
- 加碼食譜 (0m)

### 【課程發問區】 (0m)

- 討論區連結 (0m)

## Pricing

### 🔥限時優惠🔥 - NT$1,880
*Original price: NT$3,580*

✦ 優惠價格：52折 $1,880（原價$3580） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約1.6小時 ✦ 課程內容：7大章節、共16個單元＋1款加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率