--- title: "蛋糕捲的美味全攻略｜生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師" seo_title: "【線上課程】蛋糕捲的美味全攻略：生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師｜找課程 Heymaster" seo_description: "找課程 Heymaster是線上第一指名的烘焙課程平台，找課程 Heymaster與陳信守老師合作開設線上烘焙課程。蛋糕捲的美味全攻略的主題課程內容包含五種蛋糕麵糊製作、三種捲法、捲製手法與技巧與六款人氣蛋糕捲。陳信守老師透過多年的教學經驗，無私分享給熱愛烘焙與甜點的你" slug: roll-cake-online-course url: https://heyheymaster.com/courses/roll-cake-online-course type: paid --- # 蛋糕捲的美味全攻略｜生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師 > 👥 402 位烘友一起學習 ## Description 已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。❄️【冰火烘焙季】🔥冰心起司蛋糕、流心軟餅乾、馬卡龍...任選兩堂課，立即折300元！點我前往🔥限時加價購優惠！進入結帳頁面後即可使用超值加購價報名以下幾堂課程⭐️【進階版課程】脆皮泡芙夢工廠⭐️百變夾心餅乾實驗室⭐️暖餅乾風味製造所【5款蛋糕麵糊】全蛋海綿法分蛋海綿法一般戚風法戚風燙麵法無水無油法.【3種捲法】旋渦捲、O型捲、夾餡捲.【6種人氣蛋糕捲】☁️原味舒芙蕾捲🧀乳酪舒芙蕾捲🍫法芙娜奶凍捲🍵抹茶布丁捲🍇當季水果捲🥓香蔥肉鬆捲.【2款加碼食譜！】🍓抹茶草莓奶凍捲🥭夏日芒果奶凍捲 🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊＊問答區營運期間為期一年（~2026/12/31），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！＊ ## Learning Objectives - 五種蛋糕麵糊製作大解析：海綿法：全蛋／分蛋法、戚風法：一般／燙麵法、無水無油法 - 捲製手法與技巧 - 三種捲法：漩渦捲、Ｏ型捲、夾餡捲 - 六款人氣蛋糕捲：日式Ｘ臺系Ｘ創意捲 ## Course Info - Lectures: 13 - Video: 2.2h - Downloadable resources: 1 ## Rating 5.0 / 5 (4 ratings) ## Instructors ### 找課程 HeyMaster *烘焙課程專家* 找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。 ## Curriculum ### 第一單元 (15m) - 老師自我介紹 (0m) - 蛋糕捲製作介紹 (6m) - 常用器具說明 (2m) - 鮮奶油種類挑選 (5m) ### 第二單元 (39m) - 原味舒芙蕾捲：海綿分蛋法 (21m) - 乳酪舒芙蕾捲：海綿分蛋法 (17m) ### 第三單元 (1h 15m) - 抹茶布丁捲：燙麵法 (27m) - 巧克力奶凍捲：戚風法 (18m) - 當季水果捲：無水無油法 (12m) - 香蔥肉鬆捲：海綿全蛋法 (17m) ### 第四單元 (0m) - 結語與保存方式說明 (0m) ### 【講義下載】 (0m) - 陳信守老師－蛋糕捲的美味全攻略：生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲講義 (0m) ### 【課程發問專區】 (0m) - 【課程發問專區】 (0m) ## Pricing ### 🔥限時優惠～9/14 晚上23:59🔥 - NT$1,880 *Original price: NT$3,390* ✦ 優惠價格：55折 $1,880（原價$3580） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約2.2小時 ✦ 課程內容：4大章節、共11個單元＋2篇加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率