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title: "磅蛋糕的百變魔法！4大拌合法 x 6款常溫蛋糕輕鬆上手｜郭士弘老師"
seo_title: "【線上課程】磅蛋糕的百變魔法！4大拌合法 x 6款常溫蛋糕輕鬆上手｜郭士弘老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程 Heymaster線上課程平台與郭士弘老師合作，共同開立線上烘焙課程。磅蛋糕的百變魔法主題課程中，透過4大拌合法的教學，讓常溫蛋糕變得很簡單。郭士弘老師透過淺顯易懂的教學將烘焙的美好體驗分享給熱愛烘焙與甜點的你"
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url: https://heyheymaster.com/courses/terrykuo-pound-cake-baking-online-course
type: paid
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# 磅蛋糕的百變魔法！4大拌合法 x 6款常溫蛋糕輕鬆上手｜郭士弘老師

> 👥  302 位烘友一起學習

## Description

🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用 《注意事項》＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規本堂課程的發問區營運期限已截止，若您在製作上有任何疑問，可點選下方連結，觀看過去學員與老師的留言和回覆喔！【線上課程】磅蛋糕的百變魔法！4大拌合法 X 6款常溫蛋糕 輕鬆上手 郭士弘老師 ❤️學習超人氣常溫甜點-磅蛋糕，成為聚會野餐的最佳良伴 ❤️全面掌握甜點製作訣竅，做出100分的完美磅蛋糕！ 《這堂課可以學到》 🔸四大麵糊拌合法：粉油、糖油、全蛋拌合、分蛋打發 🔸六款創意磅蛋糕 🍵泰奶雙色蛋糕： －泰奶淋面ｘ雙色造型 －完美復刻道地泰式奶茶風味的配方！ 🍑蜜桃伯爵富士山蛋糕： －蜜桃伯爵蛋糕ｘ小山造型 －學習讓麵糊入模的漂亮秘訣 🍋檸檬柚香旅人蛋糕： －檸檬柚香蛋糕ｘ檸檬糖霜淋面 －經典檸檬融合清香柚子，風味更提升 🍷酒香焦糖葡萄雲朵蛋糕 －焦化白巧克力蛋糕ｘ酒漬葡萄ｘ海鹽奶蓋 －獨特焦化香氣，蛋糕口感更綿密 🍫諾曼地蘋果巧克力蛋糕 －巧克力蛋糕ｘ肉桂炒蘋果ｘ咖啡甘納許ｘ杏仁可可披覆 －濃郁系必吃！彷若布朗尼的濃郁口感 🫐奶酥頂森林莓果咖啡蛋糕 －咖啡蛋糕ｘ胡桃奶酥頂ｘ森林莓果醬 －自製堅果粉的獨家秘訣，讓烘烤香氣更豐富 🔸解鎖單元：更多風味等你來解鎖！－🔓香蕉磅蛋糕（已公開✨） －🔒橙香磅蛋糕（已公開✨）

## Learning Objectives

- 一次學會4種蛋糕麵糊拌合法
- 製作7款風味的蛋糕體
- 掌握模具挑選指南
- 學會多種裝飾、層次元素

## Course Info

- Lectures: 16
- Video: 2.6h
- Downloadable resources: 4

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 單元一 (12m)

- 1-1 老師介紹 (1m)
- 1-2 磅蛋糕介紹 (0m)
- 1-3 四種麵糊製作介紹 (2m)
- 1-4 模具介紹 (6m)

### 單元二 (2h 23m)

- 2-1 泰奶雙色磅蛋糕 (25m)
- 2-2 蜜桃伯爵富士山蛋糕 (17m)
- 2-3 檸檬柚香旅人蛋糕 (20m)
- 2-4 酒香焦糖葡萄雲朵蛋糕 (26m)
- 2-5 諾曼地蘋果巧克力蛋糕 (33m)
- 2-6 奶酥頂莓果咖啡蛋糕 (20m)

### 單元三 (2m)

- 3-1 保存期限與方式 (2m)

### 課程講義 (0m)

- 郭士弘老師 磅蛋糕的百變魔法! 4大拌合法x6款常溫蛋糕_課程講義(版本二) (0m)
- 純文字版本：郭士弘老師 磅蛋糕的百變魔法! 4大拌合法x6款常溫蛋糕 課程講義 (0m)
- 解鎖單元一：郭士弘老師 磅蛋糕的百變魔法 4大拌合法Ｘ6款常溫蛋糕 課程講義 (0m)
- 解鎖單元二：郭士弘老師 磅蛋糕的百變魔法 4大拌合法ｘ6款常溫蛋糕 課程講義 (0m)

### 【課程發問專區】 (0m)

- 【課程發問專區】 (0m)

## Pricing

### 已開課！加入立即觀看👇 - NT$1,890
*Original price: NT$2,150*