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title: "吐司達人養成課｜掌握基本功，在家做出8款營業用熱銷吐司｜蔡佳男老師"
seo_title: "【線上課程】吐司達人養成課：掌握基本功，在家做出8款營業用熱銷吐司｜蔡佳男老師｜找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程 Heymaster是線上第一指名的烘焙課程平台，找課程與蔡佳男老師合作開設線上烘焙課程。吐司達人養成主題麵包課程中內容包含萬用麵團製作教學、3款養生系吐司、3款經典系吐司與2款爆餡系吐司。蔡佳男老師將多年烘焙經驗透過課程無私分享給熱愛烘焙與甜點的烘焙人"
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type: paid
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# 吐司達人養成課｜掌握基本功，在家做出8款營業用熱銷吐司｜蔡佳男老師

> 👥  352 位烘友一起學習

## Description

🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用 《注意事項》＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。 本堂課程的發問區營運期限已截止，若您在製作上有任何疑問，可點選下方連結，觀看過去學員與老師的留言和回覆喔！ 【線上課程】吐司達人養成課：掌握基本功，在家做出8款營業用熱銷吐司｜蔡佳男老師 ✨萬用麵團製作教學－風味升級的直接法麵團（包含生種教學）－口感Q彈的老麵法麵團 ✨經典系吐司－招牌生吐司－伯爵紅茶大理石吐司－萬丹紅豆吐司 ✨養生系吐司－全麥榖物吐司－軟式雜糧吐司－胚芽核桃吐司 ✨爆餡系吐司－泰式奶茶珍珠爆餡吐司－濃郁巧克力爆餡吐司 🎉全部解鎖成功，現在加入10款營業用熱銷吐司馬上學！🔓150人－清香蜜柑爆餡吐司（已解鎖⭐）🔓300人－黑芝麻奶酥吐司（已解鎖⭐）

## Learning Objectives

- 萬用麵團製作教學：風味升級的直接法麵團(包含生種教學)、口感Q彈的老麵法麵團
- 3款經典系吐司：招牌生吐司、伯爵紅茶大理石吐司、萬丹紅豆吐司
- 3款養生系吐司：全麥榖物吐司、軟式雜糧吐司、胚芽核桃吐司
- 2款爆餡系吐司、泰式奶茶珍珠爆餡吐司、濃郁巧克力爆餡吐司
- 解鎖單元：清香蜜柑爆餡吐司、黑芝麻奶酥吐司

## Course Info

- Lectures: 16
- Video: 2.1h
- Downloadable resources: 1

## Rating

5.0 / 5 (3 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 第一單元：課前介紹 (5m)

- 1-1 老師介紹 (2m)
- 1-2 常用器具介紹 (1m)
- 1-3 常用原料介紹 (1m)

### 第二單元：萬用麵糰製作教學 (30m)

- 2-1 風味升級的直接法麵團 (14m)
- 2-2 口感Q彈的老麵法麵團 (15m)

### 第三單元：經典系吐司 (30m)

- 3-1 招牌生吐司 (11m)
- 3-2 伯爵紅茶大理石吐司 (10m)
- 3-3 萬丹紅豆吐司 (9m)

### 第四單元：養生系吐司 (27m)

- 4-1 全麥穀物吐司 (8m)
- 4-2 軟式雜糧吐司 (10m)
- 4-3 胚芽核桃吐司 (8m)

### 第五單元：爆餡系吐司 (28m)

- 5-1 泰式奶茶珍珠爆餡吐司 (12m)
- 5-2 濃郁巧克力爆餡吐司 (15m)

### 第六單元：結語 (0m)

- 6-1 結語、保存期限與方式 (0m)

### 課程講義下載 (0m)

- 吐司達人養成課：掌握基本功，在家做出8款營業用熱銷吐司線上課程講義_202406最新版（已公開全部解鎖單元） (0m)

### 【課程發問專區】 (0m)

- 【課程發問專區】 (0m)

## Pricing

### 已開課！加入立即觀看👇 - NT$1,920
*Original price: NT$3,680*