---
title: "歡迎來到司康小売所：鐵觀音奶蓋、太妃海鹽、創意蛋塔、菠蘿司康...從第一顆司康就成功！"
seo_title: "【線上課程】歡迎來到司康小売所：鐵觀音奶蓋、太妃海鹽、創意蛋塔、菠蘿司康...從第一顆司康就成功！X 找課程 Heymaster"
seo_description: "找課程heymaster與TUTUKAKI司康小売所合作開設歡迎來到司康小売所：鐵觀音奶蓋、太妃海鹽、創意蛋塔、菠蘿司康...從第一顆司康就成功線上課程。歡迎來到司康小売所課程內容包含17款人氣口味司康教學。跟著TUTUKAKI司康小売所，你也能輕鬆把一起開口笑 #鹹甜通吃的司康宇宙學的輕輕鬆鬆"
slug: tutukakiscone
url: https://heyheymaster.com/courses/tutukakiscone
type: paid
---

# 歡迎來到司康小売所：鐵觀音奶蓋、太妃海鹽、創意蛋塔、菠蘿司康...從第一顆司康就成功！

> 👥   位烘友一起學習

## Description

🔔 本課程為預售制，預計於：2026 / 11 / 16 中午12:00 準時開課 🔔司康控集合啦！歡迎來到司康小売所＋跟著完美司康開口笑限時合報優惠價 ⇢ 只要$3799元！▶︎點我報名◀︎（或將對應課程加入購物車，即自動享有優惠）🛒【 限時加價購優惠 】進入結帳頁面後，即可以超值加購價報名以下課程制霸罪惡系肉桂捲 / 歡迎光臨韓式貝果店 / MYRA達克瓦茲風味學\ 把TUTUKAKI的司康秘密搬回家 💫/【司康的 Success 公式】 黃金粉類配方｜奶油挑選眉角｜濕潤度控制訣竅 【穩定「開口笑」的關鍵】 入爐前關鍵步驟｜三段式烤溫控制｜旋風爐＆上下火烤箱通用＼17 款人氣口味 X 4 大系列／ 🥯 英式經典｜原味、抹茶麻糬、鐵觀音奶蓋、草莓優格🍰 創意甜點｜鮮奶蛋塔、夏威夷蛋塔、開心果卡士達☕ 下午茶系｜伯爵蘋果奶酥、太妃糖海鹽、香蕉可可、四季春鳳梨🧀 一餐鹹食｜烤鮪魚鹹起司、北海道奶油玉米、香菜帕瑪森🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重複使用《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。 ＊問答區營運期間為期一年 ( 2026/11/16～2027/11/16 )，這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！

## Learning Objectives

- 外酥內鬆的招牌英式司康配方
- 穩定烤出開口笑的製作技巧
- TUTUKAKI 的17款人氣口味
- 旋風爐、上下火烤箱的烘烤方式

## Course Info

- Lectures: 32
- Video: 1.5h

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 👉🏻 課程單元搶先看 (5m)

- 濃郁茶香 mix 清爽果香｜伯爵蘋果奶酥司康 (5m) [Preview]
- 課程使用器具說明 (0m) [Preview]

### ‼️學員必讀‼️重要公告 (0m)

- 1️⃣ 老師解答區 ( 學員專屬 ) (0m)
- 2️⃣ 領 $200 回饋金 ( 學員專屬 ) (0m)
- 3️⃣ 留好評，拿好禮 ( 學員專屬 ) (0m)

### 課程講義下載區 (0m)

- 線上課程講義下載區 (0m)

### 單元一：歡迎來到 TUTUTAKI 司康小売所 ！ (0m)

- 1-1 Tutukaki司康小売所 ，來了！ (0m)
- 1-2 我們的英式司康：外酥內軟的口感 (0m)

### 單元二：一顆完美的Tutukaki司康秘訣 (0m)

- 2-1 麵粉：用低筋／中筋／高筋調整司康口感 (0m)
- 2-2 奶油：最喜歡用的奶油是這款 (0m)
- 2-3 液態材料：影響濕潤度的關鍵 (0m)
- 2-4 我們怎麼讓司康穩定烤出開口笑？ (0m)

### 單元三：第一次公開！一定要學走的招牌前五名 (0m)

- 3-1 英式原味：基礎麵團製作 (0m)
- 3-2 抹茶麻糬 (0m)
- 3-3 鐵觀音奶蓋 (0m)
- 3-4 貝禮詩可可奶酒（電子食譜） (0m)
- 3-5 草莓優格 (0m)

### 單元四：甜司康的更多變化！ (0m)

- 4-1 伯爵蘋果奶酥 (0m)
- 4-2 太妃糖海鹽 (0m)
- 4-3 香蕉可可 (0m)
- 4-4 四季春鳳梨 (0m)
- 4-5 OREO碎碎（電子食譜） (0m)
- 4-6 蜂蜜檸檬（電子食譜） (0m)

### 單元五：適合成為一餐的鹹司康 (0m)

- 5-1 烤鮪魚鹹起司 (0m)
- 5-2 北海道奶油玉米 (0m)
- 5-3 香菜帕瑪森（電子食譜） (0m)

### 單元六：TUTUTAKI的人氣創意司康 (0m)

- 6-1 鮮奶蛋塔司康 (0m)
- 6-2 夏威夷蛋塔司康 (0m)
- 6-3 開心果卡士達司康 (0m)

### 單元七：你還想知道的司康秘密 (0m)

- 7-1 店裡每天都這樣做：營業製作流程一次看 (0m)
- 7-2 司康的疑難雜症：東倒西歪、長不高、太乾... (0m)
- 7-3 司康隔天就乾硬的原因：學會正確保存 (0m)