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title: "蔬食熱炒店開張中！從鳳梨蝦球到雞肉飯，16 道葷素都愛的蔬食料理｜林聖智老師"
seo_title: "【線上課程】蔬食熱炒店開張中！從鳳梨蝦球到雞肉飯，16 道葷素都愛的蔬食料理｜林聖智老師"
seo_description: "林聖智老師與找課程HeyMaster合作推出一堂蔬食料理線上課程，帶大家用天然食材，不含肉與五辛也能做出香氣俱全的菜色，包含五大種類：熱炒、餃子、湯品、主食、小菜，共16種菜色都能一次學習。"
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url: https://heyheymaster.com/courses/veggie-stir-fry-kitchen-open-with-chef-lin
type: paid
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# 蔬食熱炒店開張中！從鳳梨蝦球到雞肉飯，16 道葷素都愛的蔬食料理｜林聖智老師

> 👥 574 位烘友一起學習

## Description

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。✨打破印象的蔬食料理系列！人氣主廚教你做✨ 【異國蔬食來開動｜林聖智老師】＋【蔬食熱炒店開張中｜林聖智老師】 合購優惠只要＄4490 ➡️ 點我報名吃葷吃素攏愛呷！用16道蔬食料理稱霸餐桌輕鬆組合出超過100+種餐桌搭配 不分葷素，所有人都會愛上的蔬食料理課🔥這次的料理沒有…. ✖️ 調味重鹹、過度加工的素料 ✖️ 全是清淡無味的蔬菜 ✖️ 濃厚的豆腥味！👉全是香噴噴、讓人默默多添一碗的白飯殺手！⭐️人人會愛上的蔬食料理課！ ❤️食材天然好取得，不使用過度加工素料！ 🔥小家庭份量設計 🔥五大料理種類一次學：湯品／熱炒／主食／餃子／涼菜 🔥全素菜單設計，五辛素／蛋奶素／葷食者通通不忌口🥘 飄香熱炒舖 豆酥鱈魚｜什錦炒乾鍋｜鳳梨蝦球｜三杯塔香猴頭菇 麻婆豆腐｜清燉佛跳牆｜麻香怪味雞｜炒四季肥腸🍽️ 飽足的主食 上海菜飯｜深夜炸醬麵｜香蔥雞肉飯 🥟 蔬食餃子館 剝皮辣椒水餃｜榨菜豆包餛飩 ⏱️ 十分鐘上桌的常備菜 川味椒麻豆皮絲｜果香黃金泡菜｜麻辣涼拌素雞🎁 新好友專屬好禮 🎁 加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼 ⚠️折扣無法與其他優惠重復使用《注意事項》 ＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。 ＊問答區營運期間為期一年（2026/4/16～2027/4/16），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！

## Learning Objectives

- 五大料理種類：湯品／熱炒／主食／餃子／涼菜
- 超過100+種餐桌組合
- 打破素食印象，做出人人愛吃的新蔬食料理
- 不用蔥蒜！林聖智老師的獨門香氣配方
- 用天然食材製作手工素料
- 公開好吃的料理秘訣

## Course Info

- Lectures: 24
- Video: 3.1h
- Downloadable resources: 1

## Rating

5.0 / 5 (6 ratings)

## Instructors

### 找課程 HeyMaster
*烘焙課程專家*

找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。 我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。 HeyMaster 找課程，不只是學習的開始，更是改變生活的第一步。 HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

## Curriculum

### 🔥課程單元免費搶先看 (5m)

- 川味椒麻豆皮絲｜香香麻麻大開胃～ (5m) [Preview]

###  課後專區｜學員專屬 (0m)

- 課後發問專區｜分享你的料理成果，獲得獨家好禮✨ (0m)

### 單元一｜你的第一堂蔬食課！ (11m)

- 1-1 老師介紹 (0m)
- 1-2 常見蔬食食材認識 (4m)
- 1-3 調味與香氣：料理好吃的關鍵 (5m)

### 單元二｜天天都能煮的主食 (31m)

- 2-1上海菜飯 (9m)
- 2-2 深夜炸醬麵 (11m)
- 2-3 香椿雞肉飯 (10m)

### 單元三｜蔬食熱炒店：原來可以這麼像 (1h 23m)

- 3-1 豆酥鱈魚 (16m)
- 3-2 什錦炒乾鍋 (9m)
- 3-3 鳳梨蝦球 (5m)
- 3-4 清燉佛跳牆 (14m)
- 3-5 麻婆豆腐 (9m)
- 3-6 三杯塔香猴頭菇 (7m)
- 3-7 麻香怪味雞 (13m)
- 3-8 炒四季肥腸 (7m)

### 單元四｜蔬食餃子館 (27m)

- 4-1 剝皮辣椒水餃 (12m)
- 4-2 榨菜餛飩 (15m)

### 單元五｜十分鐘上桌的常備菜 (23m)

- 5-1 川味椒麻豆皮絲 (6m)
- 5-2 果香黃金泡菜 (10m)
- 5-3 麻辣涼拌素雞 (6m)

### 單元六｜蔬食也能吃得剛剛好 (2m)

- 6-1 吃出均衡！蔬食的飲食搭配 (1m)
- 6-2 料理保存建議 (1m)

### 課程電子講義下載 (0m)

- 蔬食熱炒店開張中！線上課程講義_林聖智老師 (0m)

## Pricing

### 🔥限時早鳥優惠 - NT$2,360
*Original price: NT$7,220*

✦ 優惠價格：32折 $2360（原價$7220） ✦ 開課狀態：已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義 ✦ 課程長度：約3.1小時 ✦ 課程內容：六大章節、共21個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率 👉【學員限定】報名成功後，頁面將自動跳轉至「課程問答」臉書社團
