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title: "成品比任何一家香港酒樓出品好"
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published_at: 2026-02-23
modified_at: 2026-08-11
author: "找課程 HeyMaster"
category: "中式糕點開蒸"
access: public_access
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# 成品比任何一家香港酒樓出品好

> 學員 TP Wong

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-02-23

【中式糕點開蒸】「棗皇糕」蒸完放涼就馬上開吃了！添加棗泥的部份以老師教導的方式自行制作。用的糖顏色比較深，所以分層的顏色不太明顯，但糕點最重要的是味道！第一次制作蒸糕，老師每一個細節都有提到，留心跟著做就成功了！成品比任何一家香港酒樓出品好，家人吃完都讚不絕口。有幸跟著Rosanna老師學習到這款糕點太幸運了。多謝老師學員TP Wong<線上課程這裡報名>