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title: "外皮煎到微微金黃酥脆，裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足，每一口都吃得到真材實料"
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published_at: 2026-03-03
modified_at: 2026-08-10
author: "找課程 HeyMaster"
category: "中式糕點開蒸"
access: public_access
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# 外皮煎到微微金黃酥脆，裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足，每一口都吃得到真材實料

> 學員 Bella Huang

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-03-03

【中式糕點開蒸】自製港式蘿蔔糕跟著老師的食譜一步一步做，沒想到第一次就成功！從刨蘿蔔、炒配料，到蒸熟脫模的那一刻，整個廚房都是滿滿的香氣切開時那個綿密紮實的口感，真的會忍不住想說一句：「我也太厲害了吧！」外皮煎到微微金黃酥脆，裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足，每一口都吃得到真材實料。原來港式蘿蔔糕不是只有過年才能吃，自己做更安心、配料也能加到滿滿謝謝老師的詳細食譜與教學，讓我解鎖新技能成就感直接爆棚學員 Bella Huang<線上課程這裡報名>