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title: "總結就是不甜膩又口味多變的夾心餅乾。"
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published_at: 2026-08-14
modified_at: 2026-08-14
author: "找課程 HeyMaster"
category: "日本主廚的夾心餅乾"
access: public_access
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# 總結就是不甜膩又口味多變的夾心餅乾。

> 學員Queena Chang

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-08-14

【日本主廚的夾心餅乾】終於等到小麥菓子-佐山真衣老師出夾心餅乾新課程了！課程老師說的很仔細，都會提醒一些小注意事項，真的好～貼～心順便稱讚一下，老師新髮型好適合她課程中老師獨家研發的餅殼，是酥脆不甜膩的餅殼，尤其是茶類跟巧克力帶點大人感的苦味，再來要稱讚老師的內餡，完全沒有我一開始擔心很油膩的感覺，且仔細聽課程中老師的提醒將獨家餅殼跟內餡搭配心法～就可以完美平衡甜味，總結就是不甜膩又口味多變的夾心餅乾。我最愛的口味是金萱檸檬跟焦糖瑪奇朵，生焦糖真的好吃！日式貓舌頭餅乾，真的是一款多了堅果香氣的經典不敗款，單吃就好吃，加上巧克力內餡，真的是大人小孩都無法say no 款。重點這次的餅乾還可以常溫保存，雖然有些限制但對我來說很夠用，真的大大愛了！最後來分享這次的成品照囉！學員Queena Chang<線上課程這裡報名>