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title: "材料不複雜，卻能做出超驚喜的「歲月酥」"
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published_at: 2026-03-02
modified_at: 2026-08-10
author: "找課程 HeyMaster"
category: "中式餅的鹹甜交鋒"
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# 材料不複雜，卻能做出超驚喜的「歲月酥」

> 學員 Joanne Hung

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-03-02

【中式餅的鹹甜交鋒】身為一個愛手作的媽媽，平常有空就動手做點心給孩子。這次看到一堂中秋的線上課程，想說來挑戰看看！原本還擔心自己做不出老師的樣子，結果一步一步跟著影片操作，發現材料不複雜，卻能做出超驚喜的「歲月酥」。外皮酥酥鬆鬆、內餡綿密香甜，切開來還有金黃的蛋黃，像一顆小月亮～剛出爐時，整個家裡都是香氣，孩子們忍不住一直問：「可以吃了嗎？」等到冷卻後，看他們開心地大口享用，那一刻真的覺得好滿足、好幸福。今年中秋，家裡多了一款新口味可以分享，不只是送禮，也是一份甜甜的回憶。學員<線上課程這裡報名>