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title: "老師的配方放到隔天沒有加熱一樣好吃"
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published_at: 2026-08-18
author: "找課程 HeyMaster"
category: "歡迎光臨韓式貝果店"
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# 老師的配方放到隔天沒有加熱一樣好吃

> 學員 Din Chen

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-08-18

【歡迎光臨韓式貝果店】老師的貝果配方不管是內餡還是貝果本人都好好吃！這次先做了韓式貝果的墨西哥辣椒，操作方式很適合我這種時間瑣碎的媽媽，以往貝果室溫放到第二天絕對乾掉，但老師的配方放到隔天沒有加熱一樣好吃！軟Q軟Q的口感，配上鹹香的內餡，分享給親友吃，親友說「這哪買的，應該很貴吧？！」唯一的敗筆就是老師的餡料實在太澎湃了，我沒有捲好燙貝果炸開了幾個，本來還有做幾顆花生巧克力的也炸開，花生在烤箱裡爆漿，兒子說「貝果在烙__」（媽媽白眼）實在太不美觀就沒有拍照了....再來試試別的口味，多練習整型技巧！學員 Din Chen<線上課程這裡報名>