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title: "外酥、裡面Q軟Q軟、不酸、好吃😁"
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published_at: 2026-08-14
author: "找課程 HeyMaster"
category: "阿貝的瘋狂酵母實驗室"
access: public_access
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# 外酥、裡面Q軟Q軟、不酸、好吃😁

> 學員李彤

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2026-08-14

【阿貝的瘋狂酵母實驗室】阿貝的線上課之後的紅棗芝麻歐包用了紅棗打成泥做包，喜歡芝麻香氣，又加了芝麻醬。雖然胖鍋有蒸氣、有石板，但烤歐包，耳朵就是不明顯，所以又用鑄鐵鍋烤，終於有一點點耳朵了。這次切厚片，烤一下，自己覺得外酥、裡面Q軟Q軟、不酸、好吃😁學員李彤 <線上課程這裡報名>