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title: "草莓千層派 非常喜歡主廚版本的卡士達醬！"
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published_at: 2025-04-10
author: "找課程 HeyMaster"
category: "第一堂法式甜點課"
access: public_access
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# 草莓千層派 非常喜歡主廚版本的卡士達醬！

> 學員 許明娸

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2025-04-10

【第一堂法式甜點課】20240326 草莓千層派碎碎念心得：第二個練習的品項，時間有點久遠，剛剛翻看製作時的文字記錄看到這段XDD「10:44 p.m. (failed)卡士達醬批一 按1/3量做 使用不沾鍋 一直無法煮沸騰 最後成塊狀 推測可能為鍋具問題 於ubereats上重買不鏽鋼鍋」除了做出外觀很療癒的千層派之外，順便達成半夜在ubereats買鍋子的神奇經驗～非常喜歡主廚版本的卡士達醬！學員 許明娸<線上課程這裡報名>