---
title: "經典香草聖多諾黑"
slug: wunique-patisserie13
url: https://heyheymaster.com/posts/wunique-patisserie13
published_at: 2025-04-10
author: "找課程 HeyMaster"
category: "第一堂法式甜點課"
access: public_access
---

# 經典香草聖多諾黑

> 學員 Maggie Chen

By **找課程 HeyMaster** - 烘焙課程專家 | 2025-04-10

【第一堂法式甜點課】Tim吳ㄧ無二法式甜點課 假日一整個下午忙著製作「經典香草聖多諾黑」，從菠蘿泡芙、卡士達外交官、千層酥⋯⋯等等環節製作，拆解後看似不難，卻隱藏著許多細節，一點也不簡單。 在低溫的天氣 沾裹泡芙焦糖真的是一種考驗，時不時回鍋加熱，沾裹時還不甚被焦糖燙到，不小心被燙到⋯似乎是玩烘焙的人免不了的命運之一吧😂😂學員 Maggie Chen<線上課程這裡報名>