本課程包含以下內容：
課程長度約 4.7 小時
31 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課！加入立即觀看👇
✦ 開課狀態：已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。
✦ 課程長度：約4.7小時
✦ 課程內容：六大章節、共27個單元、完整電子講義下載
✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
課程簡介
‼️已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。
《糖果高手養成計畫》
讓你製糖能力大提升的一堂課！
【17款風味Ｘ5種口感】
🍓果香酸甜｜水果優格、櫻桃草莓、百香金桔芒果、百香蘋果
🥤飲品系列｜蔓越莓文山茶、泰式奶茶、焦糖瑪其朵
🌰堅果滿滿｜草莓開心果、莓果杏仁、喀滋腰果、芝麻焙香
🍷大人風味｜青花椒巧克力、愛爾蘭奶酒、葡萄蘭姆酒
♨️港式獨創｜杏仁糊、南棗核桃糕、陳皮紅豆沙
【破解製糖3大迷思】
🌟秤重法：用重量判斷糖體，狀態更精準
🌟減糖原理：調整甜度，維持糖體穩定不失敗
🌟刮板測試法：精準掌握糖體口感，不再碰運氣
🎁 新好友專屬好禮 🎁
加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼
⚠️折扣無法與其他優惠重復使用
Q韌牛軋糖！絲滑奶韻，一咬難忘
晶透寒天軟糖！晶潤透明，優雅享受
道地港式軟糖！糖水舖點心濃縮入口
醇厚太妃酥糖！濃郁奶香，甜蜜在心口
香脆硬糖！滿滿餡料，紮實口感
《注意事項》
＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。
＊問答區營運期間為期一年（2025/12/23～2026/12/23），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！
課程要點
17款口味與5種口感
製糖理論
減糖原理
口感測試方法
風味搭配經驗
本課程包含以下內容：
課程長度約 4.7 小時
31 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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✦ 課程長度：約4.7小時
✦ 課程內容：六大章節、共27個單元、完整電子講義下載
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