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當你從第一層烤到最後一層,看到成品出爐也會很開心,等待是值得的
學員陳錫勳
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烘焙課程專家
這次上了王澤老師的【烤出完美荷蘭千層蛋糕】課程,才知道原來真的是一層、一層烤出來的。
學員蔡志宏
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烘焙課程專家
課程很棒的一點是,不只是學會一顆蛋糕,而是從內餡、蛋糕體到最後組裝都有完整的製作過程
學員Carina Chen
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烘焙課程專家
組裝完成冷藏一夜後, 切開來的瞬間 覺得沒有白忙🤩
學員王郁馨
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烘焙課程專家
當蛋糕一層一層完成,最後真正堆疊起來的時候,我真的覺得很有成就感。
學員黃筠婷
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烘焙課程專家
Edi老師的線上課程裡,無論是湯種製作方式與狀態判斷、麵團狀態與薄膜檢測方式、滾圓技巧,擀麵團的細節都有一一教學
學員Natalie Wang
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烘焙課程專家
課程中除了常見的美式肉桂捲還有千層肉桂捲,還精心策劃了16種口味
學員李純眞
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烘焙課程專家
在家也能做出鬆軟又有層次、很有咖啡廳水準的肉桂捲。
學員向詠筠
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烘焙課程專家
不是只學會一顆肉桂捲,而是學會怎麼讓一顆肉桂捲變出更多可能!
學員Chiu Yun-Tien
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烘焙課程專家
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