限時早鳥課程🔥
🧊🔥冰火烘焙祭|2堂折300元
🥮新月餅革命|2堂折300元
丙級證照大師班
百元單品精選課
線上課程
學員心得分享
買器具食材
常見問答
如何上課
聯繫我們
登入
糖果高手養成計畫
文章分類
+
全部
林庚辰的磅蛋糕專修
日本媽媽的深夜食堂
手工冰淇淋風味之旅
手工冰淇淋風味之旅-番外
國寶師傅的麵點功夫
極上吐司の十八味
家常和菓子手帖
乖乖膨起來的波士頓派
糖果高手養成計畫
日本主廚的夾心餅乾
歡迎光臨韓式貝果店
古早味涼糕舖開張
世界麵包冠軍的私房餐桌
傳統米香大翻新
丙級證照系列
阿貝的瘋狂酵母實驗室
MYRA達克瓦茲風味學
野生酵母麵包進化論
風味麵包寶典
開間宮廷點心舖
中式餅的鹹甜交鋒
一起把饅頭變可愛
百變夾心餅乾實驗室
暖餅乾風味製造所
第一堂法式甜點課
世界常溫甜點之旅
中式糕點開蒸
奶香麵包全圖鑑
米の手作饅頭貝果
巷口的懷舊蛋香味
手做童話鳳梨酥
日式炸麵包の魂!
首頁
文章列表
糖果高手養成計畫
全部文章
免費
付費
老師為了體貼我們這些怕算數、怕溫度計不準的同學,配方設計得非常科學又直覺
學員 Ka Po Karen Yeung
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
草莓糖果貼滿滿,心情也愉悅,酸甜好滋味
學員 Nicole Jheng
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
成品顏色帶有焦糖的金黃色~吃起來帶點焦香又不會帶苦
學員簡晏玲
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
酸酸甜甜的味道和不會太硬的口感,老師這個配方真的好好吃
學員 Lee Ming Che
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
老師直接用科學原理破解這個問題,透過糖體重量控制軟硬度
學員蔡志宏
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
老師給的不是只有配方跟做法而已,同時也把原理講得非常清楚、完全不藏私
學員 Daphny Tseng
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
農曆新年又可以大派用場來製作賀年禮盒,非常實用
學員 May Chan
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家
好喜歡 Rosanna 老師的扣重法教學,不用一直拿溫度計測到底溫度到了沒
學員林映璘
找課程 HeyMaster
烘焙課程專家