本課程包含以下內容：
課程長度約 6.6 小時
15 個課程單元
共有 3 個可下載資源
已開課！
登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。
NT$4,750
課程簡介
已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。
🎁 新好友專屬好禮 🎁
加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼
⚠️折扣無法與其他優惠重復使用
《注意事項》＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊
＊問答區營運期間為期一年（2025/5/6至2026/5/6），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！＊
【法式甜點的風味平衡學✨】－穿石甜點 小紅老師
風味的平衡，決定層次的魅力！
🍴法式千層酥的千變萬化
－抹茶橙花千層酥
－芭娜黑金
－桃花
🍴層次慕斯饗宴
－啡夜
🍴頂級法式甜塔
－春光
🍴獨享蛋糕杯
－翡翠（電子講義食譜）
抓住關鍵，排列組合出法式甜點的無限變化
課程要點
具備做出營業級法式甜點的實力
學會穿石店內6款超人氣品項的製作方式
洞悉有效提高成功率的製作細節
掌握課程中的每一個法式甜點元素，培養出獨立製作與拆解重組的技巧
本課程包含以下內容：
課程長度約 6.6 小時
15 個課程單元
共有 3 個可下載資源
已開課！
登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。
NT$4,750