
本課程包含以下內容:
課程長度約 1.6 小時
19 個課程單元
共有 2 個可下載資源
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✦ 開課狀態:已開課!購買後不限時間、地點,可立即無限次觀看所有課程
✦ 課程長度:約1.6小時
✦ 課程內容:7大章節、共16個單元+1款加碼食譜、完整電子講義下載
✦ 分期方案:提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
NT$3,580
課程簡介
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⭐️【進階版課程】脆皮泡芙夢工廠
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【8款人氣軟餅乾!】
⭐️百搭萬用基礎麵團:變化出100種軟餅乾都沒問題
6款MYRA超人氣口味:
🍫巧克力核桃
🍓杏仁莓莓
🍵極濃抹茶乳酪
🌹玫瑰鐵觀音
🍂紅烏龍棉花糖
🫖柚香紅茶
2款特別研發-爆漿誘惑:🍫巧克力核桃
🌋熔岩可可雙重奏
🍯濃心焦糖榛果
【加碼教學】
-大量製作如何維持品質(營業用秘訣)
-甜點設計與包裝
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《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。
*問答區營運期間為期一年(至2026/12/31),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!
課程要點
百搭的營業用軟餅乾基礎配方
8款獨家多層次風味軟餅乾教學
質感與美味兼具的裝飾手法應用
8年甜點店分享大量製作要點
加碼包裝與甜點設計心法















