課程使用器具說明（使用上下火層爐示範，炫風烤箱也可以使用）

本次老師推薦搭配使用的器具＆食材如下，祝您學習愉快！
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⃟食材：
以下列出較特別的食材，其餘可使用手邊現有材料即可！
－焙日細磨黑麥粉（裸麥粉）
－焙日台灣玫瑰純粉
－新鮮玫瑰花瓣
－葡萄菌液（德麥，也可使用等量的水替換）

⃟器具：
－上下火烤箱