🥢超華麗花捲蔥包就靠「一根筷子」整形!
02:43
👍國寶師傅獨家傳授又酥又香「千層烙餅」
06:39
使用器具說明(課程使用上下火烤箱)
1️⃣ 老師解答區 ( 學員專屬 )
2️⃣ 領 $200 回饋金 ( 學員專屬 )
3️⃣ 留好評,拿好禮 ( 學員專屬 )
課程講義下載區
1-1 老師介紹
01:31
2-1 脆皮水煎包(皮:素;餡:葷)
37:27
2-2 韭菜盒子(葷食)
31:59
2-3 干貝鮮蝦煎餃(葷食)
29:23
2-4 花捲蔥包(五辛素/葷食)
24:37
2-5 炸銀絲捲(葷食)
38:15
3-1 粉漿蛋餅(蛋素)
12:57
3-2 椒鹽千層烙餅(全素)
26:49
3-3 牛肉蔥捲餅(葷食)
29:37
3-4 香蔥烤餅(五辛素)
11:41
3-5 高麗菜鮮肉餡餅(皮:素;餡:葷)
15:41
4-1 香酥咖哩角(葷食)
41:14
4-2 紅豆酥餅(葷食)
29:48
5-1 成品保存說明
19:03
本次老師推薦搭配使用的器具食材如下,祝您學習愉快!
⃟食材:中筋麵粉低筋麵粉樹薯粉或地瓜粉豬絞肉酵母粉泡打粉
⃟器具:鋼盆刮刀鍋具&瓦斯爐⃟烤箱及其他設備:上下火烤箱