從紐約來的起司蛋糕｜課程試看

02:05

1-1 ChizUP介紹

01:31

1-2 紐約乳酪蛋糕是什麼？

02:03

1-3 必備原料器具

02:03

2-1 60%招牌乳酪麵糊

16:09

2-2 70%紐約經典麵糊

06:51

3-1 原味奶油餅乾底

24:08

3-2 濃巧克力餅乾底（電子食譜）

4-1 原味經典紐約

04:14

4-2 莊園巧克力

08:10

4-3 極濃抹茶

10:00

4-4 楊枝甘露

09:11

4-5 白日夢太妃糖

16:18

4-6 紅心芭樂

11:49

4-7 深焙鐵觀音

10:35

4-8 貴妃玫瑰

08:07

5-1 沒有深烤盤的水浴法

03:33

5-2 完美脫模的方式

02:16

單元一、提拉米蘇

14:14

單元二、芋泥金沙

15:22

單元三、ChizUP巴斯克

12:10

【進階版課程】從紐約來的起司蛋糕｜ChizUP 課程講義