原來自製「綠咖哩醬」這麼簡單!|製作撇步搶先看 👀
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法式吐司「外酥內軟」的秘密?|製作撇步搶先看 👀
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課程使用器具說明
1️⃣ 老師解答區 ( 學員專屬 )
2️⃣ 領 $200 回饋金 ( 學員專屬 )
3️⃣ 留好評,拿好禮 ( 學員專屬 )
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1-1 老師介紹
1-2 早午餐搭配法則
1-3 快速備餐小撇步
1-4 課程觀看建議
2-1 綠咖喱炸豬排|烤蔬菜・水波蛋・玉米糕(葷食)
2-2 油漬蛋黃手工烤餅|蜂蜜芥末醬・哈魯米沙拉(五辛蛋奶素)
2-3 豬肉夾餡越南麵包|涼拌青木瓜沙拉(葷食)
2-4 紙包南洋叻沙風味雞腿|溫烤蔬菜酸豆沙拉・炒野菇(葷食)
3-1 費卡西燉雞肉|塔塔醬・西洋梨藍紋乳酪沙拉(葷食)
3-2 熱那亞蕃茄羅勒雞胸|油醋醬・綠扁豆沙拉・包餡蛋捲(葷食)
3-3 檸檬奶醬乾煎鱸魚|香煎蘆筍・法式烤蕃茄(葷食)
4-1 客家鹹豬肉墨西哥餅|太陽蛋・薯絲餅(葷食)
4-2 韓式牛肉三明治|歐姆蛋・奶油薯泥(葷食)
5-1 莓果香草法式吐司(蛋奶素)
5-2 伯爵茶舒芙蕾鬆餅(蛋素)
5-3 黑糖黃豆風味法式吐司(電子食譜)(蛋奶素)
莎莎醬(五辛素)
柚子胡椒(全素)
胡麻醬(全素)
千島醬(蛋素)
蜂蜜芥末醬(2-2)(蛋素)
塔塔醬(3-1)(五辛蛋奶素)
油醋醬(3-2)(全素)
凱薩沙拉(2-1)(葷食)
哈魯米沙拉(2-2)(奶素)
溫烤蔬菜酸豆沙拉(2-4)(全素)
西洋梨藍紋乳酪沙拉(3-1)(奶素)
涼拌青木瓜(2-3)(葷食)
法式烤蕃茄(3-3)(全素)
炒野菇(2-4)(五辛素)
香煎蘆筍(3-1)(奶素)
班尼迪克蛋(葷食)
烘蛋(葷食)
溏心蛋(蛋素)
炒蛋(蛋奶素)
水波蛋(2-1)(蛋素)
包餡蛋捲(3-2)(蛋素)
太陽蛋(4-1)(蛋素)
歐姆蛋(4-2)(蛋奶素)
炒蛋(5-2)(蛋奶素)
薯絲餅(4-1)(蛋素)
奶油薯泥(4-2)(奶素)
焦糖香蕉(全素)
糖漬檸檬(全素)
冰淇淋椰子片(5-2)(全素)
12-1 原料、成品保存方式
本次老師推薦搭配使用的器具&食材如下,祝您學習愉快!🛒前往食材器具專區:放上連結
⃟食材:以下列出較特別的食材,其餘可使用手邊現有材料即可!香茅紅蔥頭南薑芫荽子義大利香料義大利玉米粉哈魯米起司酸豆巴薩米克醋
⃟器具:均質機砧板/菜刀鍋具⃟課程使用上下火烤箱示範