課程使用器具說明
本次老師推薦搭配使用的器具食材如下，祝您學習愉快！
⃟食材：
以下僅列出較特別的食材
燕麥粉（也可使用燕麥片磨成粉）
寵物羊奶粉
角豆粉
羊奶酪
馬鈴薯熟澱粉
⃟器具：
以下模具為老師操作使用，可使用其他模具替代，歡迎至討論區與老師討論
磅蛋糕烤模（學廚WK9023）
鹹派塔模（學廚WK9209）
月餅模具（玉兔花窗壓模）
慕斯圈（學廚4吋 8cm加高款）
造型餅乾模具（可依個人喜好挑選）
甜甜圈矽膠膜
布朗尼方形模具
壽司捲簾
派槌
豆漿濾布
⃟裝飾相關器具：
翻糖裝飾模具（可依個人喜好挑選）
花嘴（SN7102、SN7066）
⃟烤箱及其他設備：
上下火烤箱、果乾機（烘乾肉乾、造型餅乾用）
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