手工餅乾2.0~茶香滿溢~(6種餅乾一次學)安大大老師

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手工餅乾2.0~茶香滿溢~(6種餅乾一次學)安大大老師

本課程包含以下內容:

課程長度約 0.9 小時
8 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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課程簡介

*此線上課程由安大大老師授權經銷販售*
“餅乾全覽”
“麵團狀態”
“擠抹茶曲奇”
“標題圖”
“六種餅乾一次學”
“關於這些煩惱”
“講師介紹”
“六種餅乾一次學”
“這堂課可以學到”
“六種口味介紹”
“課程適合對象”
“柚香紅茶餅乾”
“草莓餅乾”
”焙茶義式脆餅”
“抹茶曲奇餅乾”
“伯爵紅茶捲心餅”
“鐵觀音燕麥餅乾”

《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。

課程要點

學會各種餅乾麵團塑形

各種餅乾麵團拌合法

攪拌機攪拌成團的技巧和重點

麵團形狀的要訣(大小、厚度、形狀技巧)

烘烤的判定(色澤、熟度)

雙層卷心的技巧與捲法

課程內容
共 8 個單元總時數約 0.9 小時

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常見問題

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