
本課程包含以下內容:
課程長度約 3.1 小時
19 個課程單元
共有 2 個可下載資源
基礎版課程
已開課!加入立即觀看👇
NT$3,450
課程簡介
⭐️小提醒
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《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。
【線上課程】一起把饅頭變可愛!從零做10款造型饅頭:仿真水果、動物、甜甜圈|饅工出細活 嘟嘟老師
《課程大綱》
單元一、準備開做造型饅頭!
1-1 老師介紹
1-2 常用原料說明
1-3 常用器具介紹
單元二、美味第一步:純鮮奶麵團製作
單元三、新手基礎的刀切饅頭
單元二、美味第一步:純鮮奶麵團製作
單元三、新手基礎的刀切饅頭
3-1 和風水豚君
3-2 農場小豬
3-3 奶油蛋糕捲
單元四、圓饅頭的延伸
單元四、圓饅頭的延伸
4-1 仿真蘋果
4-2 剝皮香蕉
4-3 五彩獨角獸
4-4 圍巾企鵝
4-5 草莓甜甜圈
單元五、刈包的製作
單元五、刈包的製作
5-1 無尾熊
5-2 泡澡小雞
單元六、保存方式與結語
單元六、保存方式與結語
6-1 常見饅頭失誤解析
6-2 保存與加熱方式
---------(以下內容為進階版課程限定)------
---------(以下內容為進階版課程限定)------
單元七、邁向達人:立體&接單造型饅頭
7-1 造型設計講解
7-2 立體饅頭:招財貓、吉祥福袋
7-3 接單必備:小熊棒棒糖
7-4 接單心法秘笈
課程要點
100%純鮮奶麵團的製作
教你揉出澎潤水光肌的饅頭
兩種排氣手法:手揉/機器方式一次學
老師的零失敗秘訣:小藥杯發酵法
接單心法分享
課程內容共 19 個單元•總時數約 3.1 小時
常見問題
📌課程相關
📌購買與付款相關
📌帳號問題

本課程包含以下內容:
課程長度約 3.1 小時
19 個課程單元
共有 2 個可下載資源
基礎版課程
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