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日式炸麵包の魂!職人的酥脆咖哩麵包X爆漿生多拿滋|蜉蝣 FuYou 麵粉工作室-阿偉老師

👥 633 位烘友一起學習

  • # 人氣課程🔥
  • # 職人級的日式酥炸麵包只在這堂課學得到
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日式炸麵包の魂!職人的酥脆咖哩麵包X爆漿生多拿滋|蜉蝣 FuYou 麵粉工作室-阿偉老師
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本課程包含以下內容:

課程長度約 4.6 小時
23 個課程單元
共有 5 個可下載資源
🔥早鳥46折~8/3晚上11:59🔥
✦ 優惠價格:46折 $1,930(原價$4190) ✦ 開課狀態:已開課!購買後不限時間、地點,可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度:約4.6小時 ✦ 課程內容:6大章節、共14個單元+5款加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案:提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
NT$4,190

課程簡介

已開課!登入帳號並進入「我的課程」後,即可觀看完整影片與講義。

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⭐️【進階版課程】脆皮泡芙夢工廠

⭐️百變夾心餅乾實驗室

⭐️軟餅乾風味製造所

學員心得點我看🤩

\爆餡生多拿滋X酥炸咖哩麵包/在家享用!

⭐️【酥炸咖哩麵包】 
-運用「14種」香料咖哩粉與大量蔬果自製 
-1款「神秘材料」讓咖哩餡帶有深咖啡色澤與更有層次的風味 
⭐️【日式生多拿滋】 
2種風味麵團:經典原味X濃郁可可 
6款人氣內餡:
🍋清新檸檬百香果 
🍎炙燒焦糖蘋果 
🍫熟成巧克力 
🥚金沙鹹蛋黃 
🍓綜合莓果 
🍵抹茶紅豆 
⭐️【加碼教學】 
-1步驟將「乾式」咖哩變化成「溼式」咖哩醬🪄 
免油炸也能享用酥脆感,多學一款用烤的咖哩麵包
“蜉蝣日式炸麵包課程的全部品項總覽”
“蜉蝣日式炸麵包課程的所有品項輪播”

“咖哩麵包成為第一款產品的由來”

“製作咖哩麵包的第一步:從辛香料開始,學習自己調配咖哩”

“製作咖哩麵包的第二步:透過拌炒技巧、14種香料與神秘材料,讓咖哩餡入味”

“製作咖哩麵包的第三步:學會判斷發酵和油炸的技巧,炸出咖哩麵包的酥脆口感”

“所有生多拿滋的介紹以及經典原味生多拿滋的詳細介紹”
“其中三款不同口味生多拿滋的介紹:清新檸檬百香果、炙燒焦糖蘋果、熟成巧克力”
“其中三款不同口味生多拿滋的介紹:金沙鹹蛋黃、抹茶紅豆、綜合莓果”
“蜉蝣炸麵包課程的老師介紹以及老師的話”
“heymaster找課程獨家電子食譜介紹”
“課程原料用具可至heybaker烘焙找材料一站式購買”

*問答區營運期間為期一年(2025/7/3~2026/7/3),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!*

課程要點

鹹X甜兩款各具特色麵團的製作方式

從香料開始自製咖哩粉,親手炒出濃郁咖哩餡

掌握6款濃郁爆漿生多拿滋內餡

酥脆麵包的家用油炸技巧

課程內容
共 23 個單元總時數約 4.6 小時

關於我們

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找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台,讓你輕鬆找到最適合的技能課程,不論是手作、烹飪,還是烘焙技能,我們都幫你一手掌握。

我們相信:「用雙手打造美好日常」,透過學習與實作,每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。
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HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台,並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料,讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

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常見問題

📌課程相關
📌購買與付款相關
📌帳號問題

本課程包含以下內容:

課程長度約 4.6 小時
23 個課程單元
共有 5 個可下載資源
🔥早鳥46折~8/3晚上11:59🔥
✦ 優惠價格:46折 $1,930(原價$4190) ✦ 開課狀態:已開課!購買後不限時間、地點,可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度:約4.6小時 ✦ 課程內容:6大章節、共14個單元+5款加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案:提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
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