中式糕點開蒸!從港式蘿蔔糕到桂花馬蹄糕,5款香港老師的家傳配方|Rosanna老師

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中式糕點開蒸!從港式蘿蔔糕到桂花馬蹄糕,5款香港老師的家傳配方|Rosanna老師

本課程包含以下內容:

課程長度約 3.5 小時
12 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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課程簡介

加碼食譜
首圖
全品項GIF
痛點
三大關鍵
小故事
品項1
品項2
品項3
品項4
品項5


老師介紹
為啥你適合
課程單元一覽
電子食譜
學員回饋
結尾邀請

《注意事項》
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【線上課程】中式糕點開蒸!從港式蘿蔔糕到桂花馬蹄糕,5款香港老師的家傳配方|Rosanna老師

《一起出籠最道地的中式糕點😍》 

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➤1款正統港式海味XO醬:當沾醬、入菜炒都百搭! 

➤生鮮、臘味、調味料與重點食材挑選攻略


《成為專業造糕人!》

➤掌握蒸出好糕的三大關鍵

➤重現香港代代傳承的好味道

➤在家打造香港茶樓!

課程要點

掌握粉漿調配的黃金比例

粉漿糊化的完美狀態

學會正確判斷成品熟度

5款道地港式糕點

必學的食材選用攻略

課程內容
共 12 個單元總時數約 3.5 小時

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