
本課程包含以下內容:
課程簡介
⭐️提醒您
此頁面為「我的手做慶祝蛋糕」的單一品項課程,僅包含「招牌乳酪蛋糕」的教學內容,
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「在慶祝的日子裡,想跟你分享的幸福蛋糕💖」
五月母親節前,跟著林書璋主廚手作心意滿滿的蛋糕!
⭐️蘿芙甜點的熱銷冠軍,獨家公開
這不是普通的乳酪蛋糕,是「多層次、風味細緻」的頂級享受
也是主廚最得意的寶藏之作,只在這裡分享
🍯 鹽之花蜂蜜奶霜乳酪(人氣第一)
甜中帶鹹、溫潤不膩,每一口都很迷人
-上層:蜂蜜鹽之花香緹
-中層:舒芙蕾蛋糕體
-下層:原味修多蛋糕
🍒 野莓果醬雙層乳酪(日常首選)
簡單的外表下,切開卻驚喜滿滿,切開三種層次一次展開!
-上層:瑪斯卡彭慕斯
-中層:雙重烤乳酪蛋糕體、覆盆子果醬
-下層:原味修多蛋糕
⭐️美味的隱藏秘密,主廚分享!
📍讓蛋糕冰久也不乾硬的技巧
-關鍵就在於粉類!使用一款好取得的原料,大大增加蛋糕的抗凍性,冰久也不乾澀
📍平衡乳酪風味,吃多也不膩
-別再一款乳酪用到底!運用風味各具特色的乳酪調和,讓風味細緻更舒服
📍蛋糕這樣切絕對不歪!
-漂亮的蛋糕一切就走鐘?學會主廚的技巧,新手也能切出一致整齊的蛋糕
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✔️升級期限:報名單品課程後 3個月內,可以全額折抵完整課程
- 範例:購買【招牌乳酪篇】→ 3個月內購買【我的手作慶祝蛋糕】,可折抵$849元
✔️升級方式:欲報名完整課程前請私訊LINE客服,即能領取等值折扣券








《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。
*問答區營運期間為期一年(至2026/12/31),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!
課程內容共 9 個單元•總時數約 1.1 小時
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