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蛋糕捲的美味全攻略｜生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師

👥 402 位烘友一起學習

找課程 HeyMaster

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蛋糕捲的美味全攻略｜生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師

本課程包含以下內容：

課程長度約 2.2 小時

13 個課程單元

共有 1 個可下載資源

🔥限時優惠～9/14 晚上23:59🔥

✦ 優惠價格：55折 $1,880（原價$3580） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約2.2小時 ✦ 課程內容：4大章節、共11個單元＋2篇加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率

NT$3,390

課程簡介

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。

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⭐️百變夾心餅乾實驗室
⭐️暖餅乾風味製造所

【5款蛋糕麵糊】

全蛋海綿法

分蛋海綿法

一般戚風法

戚風燙麵法

無水無油法

.

【3種捲法】

旋渦捲、O型捲、夾餡捲

.

【6種人氣蛋糕捲】

☁️原味舒芙蕾捲

🧀乳酪舒芙蕾捲

🍫法芙娜奶凍捲

🍵抹茶布丁捲

🍇當季水果捲

🥓香蔥肉鬆捲

.

【2款加碼食譜！】

🍓抹茶草莓奶凍捲

🥭夏日芒果奶凍捲

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⚠️折扣無法與其他優惠重復使用

超人氣蛋糕捲

蛋糕捲的美味秘密

陳信守老師經歷介紹

五大麵糊法製作

蛋糕捲多變造型

蛋糕捲細節完美掌握

蛋糕捲多重變化

蛋糕捲排排站

適合推薦

課程單元總覽

鮮奶油不浪費利用

一起品嚐美味

專屬電子食譜

課程器具購買

解鎖限定食譜

陳信守老師更多好課

《注意事項》

＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊

＊問答區營運期間為期一年（~2026/12/31），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！＊

課程要點

五種蛋糕麵糊製作大解析：海綿法：全蛋／分蛋法、戚風法：一般／燙麵法、無水無油法

捲製手法與技巧

三種捲法：漩渦捲、Ｏ型捲、夾餡捲

六款人氣蛋糕捲：日式Ｘ臺系Ｘ創意捲

蛋糕捲的美味全攻略｜生乳捲ｘ奶凍捲ｘ創意捲，新手也能做出的６款超人氣蛋糕捲｜陳信守老師

本課程包含以下內容：

課程長度約 2.2 小時

13 個課程單元

共有 1 個可下載資源

🔥限時優惠～9/14 晚上23:59🔥

✦ 優惠價格：55折 $1,880（原價$3580） ✦ 開課狀態：已開課！購買後不限時間、地點，可立即無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度：約2.2小時 ✦ 課程內容：4大章節、共11個單元＋2篇加碼食譜、完整電子講義下載 ✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率

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NT$1,880

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