本課程包含以下內容：
課程長度約 2.6 小時
16 個課程單元
共有 4 個可下載資源
已開課！加入立即觀看👇
NT$2,150
課程簡介
《注意事項》
＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規
【線上課程】磅蛋糕的百變魔法！4大拌合法 X 6款常溫蛋糕 輕鬆上手 郭士弘老師
❤️學習超人氣常溫甜點-磅蛋糕，成為聚會野餐的最佳良伴
❤️全面掌握甜點製作訣竅，做出100分的完美磅蛋糕！
《這堂課可以學到》
🔸四大麵糊拌合法：粉油、糖油、全蛋拌合、分蛋打發
🔸六款創意磅蛋糕
🍵泰奶雙色蛋糕：
－泰奶淋面ｘ雙色造型
－完美復刻道地泰式奶茶風味的配方！
🍑蜜桃伯爵富士山蛋糕：
－蜜桃伯爵蛋糕ｘ小山造型
－學習讓麵糊入模的漂亮秘訣
🍋檸檬柚香旅人蛋糕：
－檸檬柚香蛋糕ｘ檸檬糖霜淋面
－經典檸檬融合清香柚子，風味更提升
🍷酒香焦糖葡萄雲朵蛋糕
－焦化白巧克力蛋糕ｘ酒漬葡萄ｘ海鹽奶蓋
－獨特焦化香氣，蛋糕口感更綿密
🍫諾曼地蘋果巧克力蛋糕
－巧克力蛋糕ｘ肉桂炒蘋果ｘ咖啡甘納許ｘ杏仁可可披覆
－濃郁系必吃！彷若布朗尼的濃郁口感
🫐奶酥頂森林莓果咖啡蛋糕
－咖啡蛋糕ｘ胡桃奶酥頂ｘ森林莓果醬
－自製堅果粉的獨家秘訣，讓烘烤香氣更豐富
🔸解鎖單元：更多風味等你來解鎖！
－🔓香蕉磅蛋糕 （已公開✨）
－🔒橙香磅蛋糕（已公開✨）
課程要點
一次學會4種蛋糕麵糊拌合法
製作7款風味的蛋糕體
掌握模具挑選指南
學會多種裝飾、層次元素
課程內容共 16 個單元•總時數約 2.6 小時
常見問題
📌課程相關
📌購買與付款相關
📌帳號問題
本課程包含以下內容：
課程長度約 2.6 小時
16 個課程單元
共有 4 個可下載資源
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