奶香麵包全圖鑑|極致濃郁!小羅宋 X 奶露包 X 手撕奶香包,8款無添加麵包動手做|TOP王子洋公館 張詠翔師傅

👥 248 位烘友一起學習

找課程 HeyMaster

找課程 HeyMaster

奶香麵包全圖鑑|極致濃郁!小羅宋 X 奶露包 X 手撕奶香包,8款無添加麵包動手做|TOP王子洋公館 張詠翔師傅
預覽影片

本課程包含以下內容:

課程長度約 3.6 小時
16 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課!加入立即觀看👇

課程簡介


3 王子洋|ldp_版頭
4 王子洋|ldp_三個理由
5 王子洋|ldp_店家介紹
6 王子洋|ldp_目錄gif
7 王子洋|ldp_三大秘訣
8 王子洋|ldp_黃金小羅宋
9 王子洋|ldp_品項1
10 王子洋|ldp_品項
11 王子洋|ldp_TOP小羅宋
12 王子洋|ldp_雲朵奶香包
13 王子洋|ldp_牽絲手撕包
14 王子洋|ldp_鮮奶露麵包
15 王子洋|ldp_小學堂
16 王子洋|ldp_適合對象
17 王子洋|ldp_電子食譜

18 王子洋|ldp_結尾

《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。

【線上課程】奶香麵包全圖鑑:極致濃郁!小羅宋 X 奶露包 X 手撕奶香包,8款無添加麵包動手做|TOP王子洋公館 張詠翔師傅


✨團購口碑店家的製作秘密,一次公開!

➤課程專屬的麵團秘方!師傅為課程特別設計的家用配方,讓羅宋不再是遙不可及的麵包~

➤不用香精也超香!從鹽、老麵到運用奶油的方式,教你最大化奶香風味的秘訣!

➤三種特色老麵 X 多款風味變化....等你來發掘百吃不膩的好味道!

✨超人氣奶香麵包,一次集結!

-🏆黃金小羅宋

一種特色麵團 X 三款風味抹醬:從萬用的羅宋基底到三種變化,

以自製老麵與反覆延壓桿製,重現羅宋的綿密口感

-🤌牽絲手撕包

烤至金黃脆皮的頂層奶酥,咬下後是濃郁的蛋奶香,

大人小孩都愛~每天早餐都想來一顆!

-☁️雲朵奶香包

點綴的鹹味提升整體層次,搭配奶油焙煎到香脆的底部,是柔軟綿潤的極致展現!

加碼分享\巧克力奶香包/(電子食譜配方)

-🍼鮮奶露麵包

濕潤麵包體搭配鮮奶內餡,冰冰涼涼就像冰淇淋般順口~

-💕特別加碼

奶香濃郁的秘密~堆疊奶香風味的方式,不藏私大公開!

課程要點

團購霸主:TOP王子洋公館首堂線上課!

不需香精也能風味十足的8款奶香麵包

三種特色老麵製作

課程專屬的小羅宋麵團!師傅特製家用配方

在家也能做的小羅宋:手桿v.s機器兩種方式一次學

課程內容
共 16 個單元總時數約 3.6 小時

關於我們

找課程 HeyMaster
找課程 HeyMaster

瞭解更多

常見問題

📌課程相關
📌購買與付款相關
📌帳號問題

本課程包含以下內容:

課程長度約 3.6 小時
16 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課!加入立即觀看👇