本課程包含以下內容:
課程簡介
《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。*
*問答區營運期間為期一年(2025/2/26至2026/2/26),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!*
【線上課程】奶香麵包全圖鑑:極致濃郁!小羅宋 X 奶露包 X 手撕奶香包,8款無添加麵包動手做|TOP王子洋公館 張詠翔師傅
✨團購口碑店家的製作秘密,一次公開!
➤課程專屬的麵團秘方!師傅為課程特別設計的家用配方,讓羅宋不再是遙不可及的麵包~
➤不用香精也超香!從鹽、老麵到運用奶油的方式,教你最大化奶香風味的秘訣!
➤三種特色老麵 X 多款風味變化....等你來發掘百吃不膩的好味道!
✨超人氣奶香麵包,一次集結!
-🏆黃金小羅宋
一種特色麵團 X 三款風味抹醬:從萬用的羅宋基底到三種變化,
以自製老麵與反覆延壓桿製,重現羅宋的綿密口感
-🤌牽絲手撕包
烤至金黃脆皮的頂層奶酥,咬下後是濃郁的蛋奶香,
大人小孩都愛~每天早餐都想來一顆!
-☁️雲朵奶香包
點綴的鹹味提升整體層次,搭配奶油焙煎到香脆的底部,是柔軟綿潤的極致展現!
加碼分享\巧克力奶香包/(電子食譜配方)
-🍼鮮奶露麵包
濕潤麵包體搭配鮮奶內餡,冰冰涼涼就像冰淇淋般順口~
-💕特別加碼
奶香濃郁的秘密~堆疊奶香風味的方式,不藏私大公開!
課程要點
團購霸主:TOP王子洋公館首堂線上課!
不需香精也能風味十足的8款奶香麵包
三種特色老麵製作
課程專屬的小羅宋麵團!師傅特製家用配方
在家也能做的小羅宋:手桿v.s機器兩種方式一次學
課程內容共 16 個單元•總時數約 3.6 小時
關於我們
找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台,讓你輕鬆找到最適合的技能課程,不論是手作、烹飪,還是烘焙技能,我們都幫你一手掌握。
我們相信:「用雙手打造美好日常」,透過學習與實作,每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。
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