🍓華麗水果牛軋糖完成！學會切糖小步驟，糖果表面超平滑

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🍻微醺愛爾蘭奶酒軟糖～濃郁香甜的秘密原來是加了這個！

03:40

學員專屬課後討論區

1-1 老師介紹

01:03

1-2 糖果種類介紹

11:23

1-3 製糖理論

07:15

1-4 器具介紹

12:38

2-1 泰式奶茶 太妃糖（＊電子食譜）

2-2 百香蘋果 太妃糖（＊電子食譜）

2-3 焦糖瑪其朵 太妃糖

20:30

2-4 喀滋腰果

13:48

2-5 芝麻焙香（＊電子食譜）

2-6 莓果杏仁（＊電子食譜）

2-7 硬糖切糖技巧

03:52

3-1 草莓開心果（＊電子食譜）

3-2 水果優格

33:16

3-3 青花椒巧克力

25:43

3-4 蔓越莓文山茶

25:28

3-5 葡萄蘭姆酒

24:45

3-6 牛軋糖切糖技法

03:45

4-1 南棗核桃糕

29:58

4-2 杏仁糊

19:13

4-3 陳皮紅豆沙（＊電子食譜）

4-4 澱粉軟糖切糖技法

02:20

5-1 櫻桃草莓

16:14

5-3 百香金桔芒果（＊電子食譜）

5-4 寒天軟糖切糖技法

03:06

6-1 口味搭配法則

01:41

6-2 糖果保存說明

02:28

糖果高手養成計畫｜課程電子講義