課程使用器具說明(課程使用上下火烤箱)

本次老師推薦搭配使用的器具食材如下,祝您學習愉快!

⃟食材 ( 以下列出較特別的食材 )
香蘭葉
海藻糖
塔塔粉
檸檬皮粉
仙人掌粉
檸檬利口酒
卡嚕哇香甜酒
葡萄糖漿

⃟器具
學廚烤盤 WK9041
好先生深烤盤
好先生淺烤盤
桌上型攪拌機

⃟烤箱
建議使用 42 公升以上的上下火烤箱,已達到最佳烘烤效果


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