邊角麵團變美味 ⎯ 可頌好棒棒

04:36

法式可頌手桿工藝我來交作業

1-1 老師介紹.

01:50

1-2 BBiT artisan介紹.

03:13

2-1 從零開始設計可頌麵團.

09:02

2-2 層次可頌的秘密武器：自製酸種.

07:28

2-3 BBiT 招牌可頌麵團.

3-1 鐵觀音黑糖QQ.

09:50

3-2 清香肉桂.

19:01

3-3 榛果巧克力.

10:02

3-4 香草櫻桃.

09:10

3-5 焦糖蘋果.

11:18

3-6 黑松露蕈菇 ＊電子講義食譜＊.

4-1 經典法式可頌.

45:38

4-2 雙色可頌.

24:43

4-3 蝴蝶結可頌.

27:21

4-4 香頌.

19:51

4-5 圓可頌.

10:27

4-6 可頌派.

16:57

4-7 可頌塔.

11:49

5-1 可頌好棒棒.

10:43

5-2 可頌沙琪瑪 ＊電子講義食譜＊.

法式可頌手桿工藝＿完整課程電子講義食譜