成品比任何一家香港酒樓出品好
學員 TP Wong
【中式糕點開蒸】
「棗皇糕」
蒸完放涼就馬上開吃了!
添加棗泥的部份以老師教導的方式自行制作。
用的糖顏色比較深,所以分層的顏色不太明顯,但糕點最重要的是味道!
第一次制作蒸糕,老師每一個細節都有提到,留心跟著做就成功了!成品比任何一家香港酒樓出品好,家人吃完都讚不絕口。
【中式糕點開蒸】
「棗皇糕」
蒸完放涼就馬上開吃了!
添加棗泥的部份以老師教導的方式自行制作。
用的糖顏色比較深,所以分層的顏色不太明顯,但糕點最重要的是味道!
第一次制作蒸糕,老師每一個細節都有提到,留心跟著做就成功了!成品比任何一家香港酒樓出品好,家人吃完都讚不絕口。