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成品比任何一家香港酒樓出品好

學員 TP Wong
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2026年2月23日 上午 8:04

中式糕點開蒸

【中式糕點開蒸】

「棗皇糕」

蒸完放涼就馬上開吃了!

添加棗泥的部份以老師教導的方式自行制作。

用的糖顏色比較深,所以分層的顏色不太明顯,但糕點最重要的是味道!

第一次制作蒸糕,老師每一個細節都有提到,留心跟著做就成功了!成品比任何一家香港酒樓出品好,家人吃完都讚不絕口。

有幸跟著Rosanna老師學習到這款糕點太幸運了。多謝老師



學員

TP Wong


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