蒸製成香Q軟糯的年糕
學員 May Chan
【中式糕點開蒸】
過年蒸糕點已經完成 Rosanna老師中式糕點 🧧臘味港式蘿蔔糕 🧧五香干貝芋頭糕 🧧桂花馬蹄糕
🧧杏汁年糕
又準備製作拜年禮盒
杏汁年糕 ~ 具補肺功效 用原顆南杏與北杏,經過浸泡研磨過濾等多重工序,現磨成香濃的杏汁,蒸製成香Q軟糯的年糕,很清香,沒有刺鼻的香精味道!
桂花馬蹄糕 ~ 清甜又爽脆 用桂花乾及桂花醬製作,花香和口感兼具的過年甜糕點,看似像玻璃水晶般剔透,還能看到碎碎桂花,又香又有視覺享受!
臘味元貝蘿蔔糕 ~ 最受歡迎糕點 全手切細絲及粗條蘿蔔可以保持口感,混合炒過臘味及元貝蒸製後精華融在糕點裏!
五香臘味元貝芋頭糕 ~ 帶有獨特五香粉的香氣 糕體內有芋頭粒,可以同時吃到飽含芋泥的糕體跟芋頭粒的口感
學員 May Chan
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