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外皮煎到微微金黃酥脆,裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足,每一口都吃得到真材實料
外皮煎到微微金黃酥脆,裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足,每一口都吃得到真材實料
學員 Bella Huang
找課程 HeyMaster
2026年3月3日 上午 7:48
中式糕點開蒸
【中式糕點開蒸】
自製港式蘿蔔糕
跟著老師的食譜一步一步做,
沒想到第一次就成功!
從刨蘿蔔、炒配料,到蒸熟脫模的那一刻,
整個廚房都是滿滿的香氣
切開時那個綿密紮實的口感,
真的會忍不住想說一句:「我也太厲害了吧!」
外皮煎到微微金黃酥脆,
裡面卻是柔軟細緻、蘿蔔香氣十足,
每一口都吃得到真材實料。
原來港式蘿蔔糕不是只有過年才能吃,
自己做更安心、配料也能加到滿滿
謝謝老師的詳細食譜與教學,
讓我解鎖新技…
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