這堂課教了許多餅乾體跟內餡的口味,學會後還可以自由變化喜歡的口味,很實用!

學員 Daphny Tseng
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2025年4月9日 上午 7:53

百變夾心餅乾實驗室

【百變夾心餅乾實驗室】

這堂課教了許多餅乾體跟內餡的口味,學會後還可以自由變化喜歡的口味,很實用!

這次製作了老師食譜中的蘭姆葡萄&焦糖杏仁,另外變化了金萱柚子&抹茶玄米… 透過老師的介紹,認識了島砂糖,島砂糖的甜度很溫和,讓整個夾心餅乾吃起來不會過甜,且更有層次感 

另外,老師的中文講得超棒的!豪可愛😍

學員 Daphny Tseng

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