在Myra老師的講解下煮糖變得蠻好操作，三種醬料都很順利地完成！

學習完Myra老師的達克瓦茲風味學，更了解製作塔殼的一些細節，關於龜背、烘烤出小糖珠的外殼，到最後灑糖粉的的手法，對於烤出成功的塔殼都非常有幫助。