2025年7月11日 上午 9:37
暖餅乾風味製造所【暖餅乾風味製造所】
有時候喜歡做點心，不只是因爲有人喜歡 更多的是在混合這些麵粉、糖、油、奶時 因為全神貫注在其中，廚房外的是是非非 也摒除於腦外，只想好好的完成一道美味 成就感有了，也紓壓了～ 😎
晚上在烤MYRA老師的極濃抹茶乳酪時 周圍的空氣都是美好的抹茶香，濃濃的 暖暖的、甜甜的，像剛割過乾草的農場一般 ㄟ，要不是我下午在攪拌麵團時一個閃神 把麵粉當成白糖提前倒進了攪拌缸⋯😭
那個極濃抹茶乳酪暖餅乾真的是超讚的 唉，一失手成今晚恨！烤出來果然塌了 而且外型超微妙🤦♀️（不過味道還是很棒喲）
巧克力核桃倒是很爭氣，有點樣子出來 再接再厲，今年過年讓親友們一次胖三斤 嘿嘿⋯
學員 Yi-fen Chen
