香氣不驚豔,卻經得起細細品嚐的考驗
學員 Athena Chen
【傳統米香大翻新】
兒子一直很喜歡吃外面販售的米香,為了兒子第一次嘗試動手做。
按著王澤老師詳細的步驟,竟然做出了家人愛不釋手的口味🥰
第一款是我自己愛的「回甘四季春桂花」
茶香混合桂花香氣,每一口吃下去嘴裡都有淡淡清香,這幾天冷冷的,下午吃上一片甜甜香香的,幫懶洋洋的身體重新補上能量。
接著是做給長輩嚐的「桂花黑糖桂圓」
溫潤黑糖加上桂圓,太適合搭配上一杯熱熱的茶,長輩泡茶時都喜歡上拿上幾片佐茶,茶香與桂圓香氣重疊,是適合長輩享用的養身甜品。
兒女們最喜歡的是「麵茶花生焦糖」
放學時總是要先吃上一片墊墊肚子,家人試吃之後說出了這般評價:「聞起來沒什麼特別出挑的香氣,但吃進嘴巴後卻有陣陣香氣不斷出現!」我想可能是老師選擇的材料都很天然,香氣不驚豔,卻經得起細細品嚐的考驗
學員 Athena Chen
<線上課程這裡報名>






