不用開火,就能優雅製作媲美精緻甜點獨特造型且充滿法式風味的米香
學員連雅雯
【傳統米香大翻新】
王澤老師在課程中分享了19款顛覆傳統口味的創意米香~
看完影片後,真的令人驚訝......傳統的米香居然能變化這麼多口味!!
這次試作了課程中的2款米香
【濃情提拉米蘇】
照著老師的方式,掌握溫度控制,就能輕鬆完成高質感米香!
品嚐這款米香後,非常驚艷,微苦濃郁的咖啡和可可香激盪出如此特別的大人系風味
【迷迭香藍莓】
這是課程另外加碼的造型變化,運用了特殊的冷製法,不用開火,就能優雅製作媲美精緻甜點獨特造型且充滿法式風味的米香
很意外的是米香和白巧克力及藍莓的組合,竟然有如此豐富細膩的層次,一口咬下,是巧克力的香甜和藍莓米香的浪漫
這是一堂新手友善的好課程,非常值得推薦!!
一起來學習創造數於自己獨一無二的風味米香吧!!
學員連雅雯
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