材料不複雜，卻能做出超驚喜的「歲月酥」
學員 Joanne Hung
2026年3月2日 上午 9:54
中式餅的鹹甜交鋒【中式餅的鹹甜交鋒】
身為一個愛手作的媽媽，
平常有空就動手做點心給孩子。
這次看到一堂中秋的線上課程，想說來挑戰看看！
原本還擔心自己做不出老師的樣子，
結果一步一步跟著影片操作，
發現材料不複雜，卻能做出超驚喜的「歲月酥」。
外皮酥酥鬆鬆、內餡綿密香甜，
切開來還有金黃的蛋黃，像一顆小月亮～
剛出爐時，整個家裡都是香氣，
孩子們忍不住一直問：「可以吃了嗎？」
等到冷卻後，看他們開心地大口享用，
那一刻真的覺得好滿足、好幸福。
今年中秋，家裡多了一款新口味可以分享，
