厚厚的餡,香醇濃厚卻不甜不膩,酥皮層次分明,一口咬下就是幸福感滿分的

學員張瀞云
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2026年3月3日 上午 5:05

中式餅的鹹甜交鋒

【中式餅的鹹甜交鋒】

名課程前其實真的對老師不熟悉😅但看到文宣的餅餡口味,就好期待這堂課程。纕纕老師的酥餅跟一般的很不一樣,但酥皮好操作,製作流程也很詳細,自製的奶香烏龍餡跟古早味花生餡,厚厚的餡,香醇濃厚卻不甜不膩,酥皮層次分明,一口咬下就是幸福感滿分的。真的是非常棒的一堂中式餅課程。

學員張瀞云
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可能是蛋糕和巴布卡麵包的圖像
可能是半圓形餡餅和蛋糕的圖像